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Mi cena de hoy: Quiche de jam?n y bacon y mini ca?as

Publicado: 16 Ene 2007 01:03
por Alyssea
Pues nada hoy c**o he acabado de trabajar tarde he preparado una quiche y c**o el domingo no pude hacer las ca?itas las he hecho hoy. Les he puesto nutella y nocilla blanca (porque a mi niño no le gusta la otra jajjaja)

No es que hayan quedado muy preciosos pero de sabor muy buenas

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Quiche de jamón york, bacán y cebolla

Ingredientes (para una pequeña (2 personas)):
-1 paquete de tacos de york
-1 paquete de tacos de bacán
-1 ó 2 cebollas (yo he puesto chalote)
- 2 huevos
- 500 ml de nata
- un poquito de vino blanco
- queso rallado
- especias (al gusto: yo he puesto pimienta blanca, oregano, albahaca)
- sal

-masa quebrada (yo la compro hecha aunque se puede hacer)

Preparación:

1ª Sofreir la cebolla y el bacon y cuando este dorado añadir el jamón.
Poner el vino blanco, dejar que cuezca un poco y añadir la nata.

2ª Poner los dos huevos y un poco de queso rallado en lo anterior, mezclar y dejar unos minutos en el fuego.

3ª Extender la masa en el molde y cortar la masa sobrante. Colocar el relleno sobre la masa y espolvorear queso.

4? Colocar en el horno sobre 15 o 20 minutos (depende de horno, yo lo voy controlando por si acaso) a 200 o 250º.

De hoy para mañana está más buena; se puede comer incluso fria.
El relleno podeis inventar lo que más os guste: de gambitas y sepia, de carne y choricito, de champiñones,con jamón serrano....



MINI CA?AS DE CHOCOLATE (de Pastelero)

recetas-postt125138.html

No sí si os aclarareis porque soy muy mala explicando...pero lo que no entendais preguntar.

Publicado: 16 Ene 2007 01:29
por maribel2
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :D :D

Publicado: 16 Ene 2007 08:22
por carmenmv
Te ha quedado todo genial. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 16 Ene 2007 08:36
por peca
Estupendo, yo las hice pero me pase con el relleno y se salio un poco por los lados, pero aun asi estaban riquisimas

Publicado: 16 Ene 2007 08:45
por quebueno
te ha quedado de lujo :up: :up:

Publicado: 16 Ene 2007 09:35
por LUNA2
:o :o :o que ricooooo todo, puedes poner la receta de la quich?, todavia no lo he probado nunca y tengo ganas de hacerla :D

Publicado: 16 Ene 2007 09:42
por JosefinaGonz?lez
:plas: :plas: me encanta la decoración que le has puesto a las cañas, yo las hago normalmente solo saladas muy pequeñitas c**o aperitivo (en el foro antiguo puse fotos) , pero no les enrollo tanto hojaldre.

La quiche te ha quedado :up:

Publicado: 16 Ene 2007 09:48
por SORUSLADA
:plas: :plas: :plas: :plas:

Tiene una pinta fabulosa, todavia estoy babeando. Yo tambien te pediria la receta de la quiche.

:up: :up:

Publicado: 16 Ene 2007 11:54
por Krispeta
Qué pinta :o

Publicado: 16 Ene 2007 12:00
por samantha1305
UMMMMMMMM!!!!!! QUE BUENA PINTA TIENEN ESAS CA?ITAS, PARA NADA TE HAN QUEDADO MAL, TE HAN QUEDADO APETITOSAS Y DICIENDO: COMERMEEEEE!!!!!!
Y LA QUICHE NO VEAS.....

TODO PERFECTO!!!!

:up: :up: :up: :up: :up: