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Ingredientes:
800 grs de bacalao fresco
300 grs de pimientos verdes
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
aceite, sal y 5 pimientas



Corta el bacalao en 4 trozos.
Salar y pasar por harina. Freir y reservar.
Pica la cebolla, el ajo y los pimientos.
Frielos despacio, hasta que esten pochados.
A?ade el vino blanco y deja cocer unos 10 minutos.
Pasa todo por el chino o colador,
Coloca el bacalao en una cazuela, añade la salsa y un poco de 5 pimientas, dejalo cocer despacio entre 5 y 10 min mas

Muy bueno, me encanta ,con bacalao fresco, ya que siempre que compro bacalao fresco, me faltan ideas.

??? CON ESTE BACALAO... TENDRAS A LOS CLIENTES CONTENTOS NUVOL !!! ? QUE TAL LOS ÁNIMOS HOY ? UNA SONRISITA POR FAVOR


un beso


maig

maig escribió:??? CON ESTE BACALAO... TENDRAS A LOS CLIENTES CONTENTOS NUVOL !!! ? QUE TAL LOS ÁNIMOS HOY ? UNA SONRISITA POR FAVOR


un beso


maig

aqui esta mi sonrisa especial para ti

Prueba este bacalao esta delicioso

MARQUINEZ escribió:Muy bueno, me encanta ,con bacalao fresco, ya que siempre que compro bacalao fresco, me faltan ideas.

Pues prueba y veras que te gustara, a mi me gusta mas el bacalao fresco que el salado

Es una idea estupenda y facil..además me viene al pelo..
Del 19 al 5 de diciembre los filetes de bacalao fresco estan a 7,95 euros/kilo en el Supercor...si teneis uno cerca pode?s aprovechar la oferta y probar esta sabrosa receta..gracias Nuvol...

TIENE QUE ESTAR EXQUISITO. LA COPIO

MUCHAS GRACIAS

A mi tambiénme hiciste sonre?r con esta receta (y a mi estomago, que es de lo más agradecido)

lauburu, pepa y susu, podeis probar y ya me contareis, por que es muy facil y siempre queda bien

nuvol, ayer hice la receta, y me felicitaron por lo rica que esta

Así que te transmito la felicitación