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Lo leí en el foro de Cocina creativa de Mundorecetas. Lo puso Bocouse. Se lavan bien, se cortan en tiritas finitas y se fríen unos minutos. Están buenas de sabor y son una guarnici?n original.

gracias... me ha gustado... yo las paso tempura.. y estan divinas!!

Es una buena idea yo tampoco los tiro y los suelo utilizar para hacer sofritos en algunos platos

Que buena idea,

Muy buena idea.

es muy la iea eso no lo abia yo no te acostaras sin aprender algo nuevo

y yo que las tiro siempre, con la cantidad de puerro que yo uso

Muchas gracias por ponerlo, ya no vuelvo a tirarlas.

Yo se las pongo a la tortilla de patatas bien hechas junto con la patata y la cebolla y queda delicioooooosaaaaaa.

Un saludo!

MUCHAS GRACIAS.LA VERDAD ES QUE YO NUNCA LAS HABIA ENCONTRADO PROVECHO(((( HASTA AHORA CLARO))))