MundoRecetas.com

para estos dias frios, y que derepente te apetece una sopa sustanciosa y sabrosa.
cocine 2 papas picaditas en dados finitos en un litro de caldo, del que venden listo. cuando estuvieron cocinadas le puse una lata de maiz en grano, bastate cilantro picadito (al gusto) 3 huevos batidos, crema de leche dependiendo de cuan clara o espesa nos guste y le ralle por ultimo un poco de queso blanco.
espero que les guste, a nosotros nos gusta mucho.

Tiene que quedar una rica sopa par el tiempo frio que viene............... o ya esta aqui Pero si no te importa lo hare con caldo del mio

Otra muy rápida: "Arros d'aspinacs i sigrons"

4 perosnas
1 brik de caldo
1 bote de cristal de espinacas y garbanzos cocinados (hacendado)
400/500 gr. arroz según os guste mas o menos espeso.
Pones lel brik y el bote juntos y cuado empieza a hevir le añades arroz, lo dejas cocer 15 minutos y tienes un arroz típico de mi zona, aunque así mas rápido de todo hecho con tiempo.