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Ingredientes.- Cuatro lomos de bacalao
Tres dientes ajos
Aceite de oliva
Perejil picado
Caldo de pescado
250 gramos de almejas
Sal
Harina
Vino blanco
Elaboracion.- En una sarten al fuego poner el aceite de oliva y el perejil picado rehog?ndolo unos instantes.
Añadir el bacalao pasado por harina y dorar por los dos lados,
Una vez dorado retirar,poner la harina poco a poco en la sarten y verter caldo de pescado.
Cuando empiece a hervir meter de nuevo los lomos de bacalao ya dorados añadir un poco mas de caldo de pescado,el vino blanco y las almejas que previamente tendremso en agua dulce con sal.
Dejar cocer unos 7 minutos.

Que rico

joanaib escribió:Que rico

POR LA COMBINACI?N DE ESOS INGREDIENTES DE VE QUE ESTAN DE MUERTE

ME ENCANTA

que rico es igual a c**o yo hago la merluza : solo que yo no le hecho caldo de pescado sino vino blanco yel agua de la lata de esparragos un bico

Margaretti escribió: POR LA COMBINACI?N DE ESOS INGREDIENTES DE VE QUE ESTAN DE MUERTE

ME ENCANTA

tiene que estar muy rico.....pero a mi el pescado!puaj! lo odio.....tal vez si al plato le quitamos el bacalao .

es que a mi del mar.....lo que tenga patas y por supuesto tambien los moluscos

roski escribió:que rico es igual a c**o yo hago la merluza : solo que yo no le hecho caldo de pescado sino vino blanco yel agua de la lata de esparragos un bico

yo suelo a utilizar tambien mas el vino

cuando me invitas a comeré

xuxi escribió: cuando me invitas a comeré

dime cuando llegas que estoy poniendo la mesa