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Ingredientes.-

500 gramos de chocos limpios y cortados

una hoja de laurel

un pimineto verde

dos ajos

una cebolla

sal

aceite de oliva

azafran

pimienta negra molida

vino tinto

Elaboración.-Poner en la sarten aceite y añadir hojas de laurel,los ajos laminados,la cebolla muy picada al igual que el pimiento verde,refreir todo muy bien añadir la sal y el azafran, la pimineta negra molida poner los chocos y refreir un poco añadir el vino y cubrir de agua dejar cocer hasta que patatas y chocos esten tiernos y el caldo al gusto

ujis eso lo c**o yo muxo, c**o buena onubense jajaja, aunq la verdad es que si en vez de choco con patatas, fuera choco con habas....

Anagel escribió:ujis eso lo c**o yo muxo, c**o buena onubense jajaja, aunq la verdad es que si en vez de choco con patatas, fuera choco con habas....

es que los chocos de tu tierra son mucho chocos