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Ingredientes.-

500 gramos de marrajo o caz?n

cuatro hermosas patatas

unas hojas de laurel

dos dientes de ajos

una cebolla hermosa

un pimiento verde

sal

pimienta negra molida

azafran molido

medio vaso de vino blanco

agua para cocer

Elaboración.-Poner en la sarten aceite de oliva y las hojas de laurel a continuacion poner las cebolla los ajos y el pimiento verde muy picados.
refreir bien y añadir las patatas cortadas en cascos añadir la sal y la pimenta negra molida junto al azafran molido seguir refriendo bien el conjunto y añadir el pescado en trozos,poner el vino añadir el agua y dejar cocer hasta que patatas esten tiernas y el pescado en su punto.

Angel, eres un sol, gracias por las recetas tan ricas y sencillas que nos regalas todos los días todos estos son para tú y para tu mujer que he leido por ahí que estaba un pelín pachuchilla
Hace mucho que no puedo conectarme al foro por falta de tiempo, pero todos los días aunque sean diez minutos tengo que pasarme a ver que a puesto mi pastelero favorito

???????????????GRACIASÍ????????????????????????

cosmo escribió:Angel, eres un sol, gracias por las recetas tan ricas y sencillas que nos regalas todos los días todos estos son para tú y para tu mujer que he leido por ahí que estaba un pelín pachuchilla
Hace mucho que no puedo conectarme al foro por falta de tiempo, pero todos los días aunque sean diez minutos tengo que pasarme a ver que a puesto mi pastelero favorito

???????????????GRACIASÍ????????????????????????

gracias a ti mi mujer ya esta casi casi bien muy recuperada gracias