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Ingredientes.-

Un redondillo de cerdo (pesan más o menos 500-600 gramos)

Seis dientes de ajos

una pastilla de caldo de carne

sal

un vaso de agua

medio vasito de whisky

Zumo de un limón

Elaboración.-Poner en la sarten un poco de aceite de oliva

cuando este caliente poner los ajos con piel enteros sin cortes

añadir la pastilla de caldo de carne

cuando los ajos cojan color añadir el redondillo fileteado

cuando los filetes esen dorados por ambos lados

añadir el zumo de limón

añadir el whisky

añadir el agua

dejar cocer hasta que quede una poquita de salsa no liquido solo salsa

Angel, redondillo de cerdo es lo mismo que el solomillo?

cosmo escribió:Angel, redondillo de cerdo es lo mismo que el solomillo?

pues mas o menos asi es en unos sitios lo llamn redondillo y en otros solomillo

Gracias

angel el whiski puede ser el qe quieras ? es qe me anregalado una botella de chivas de reserba de 12 años y si no lo utilizo para la comida qe hago con el? nosotros no bebemos

lolitoba escribió:angel el whiski puede ser el qe quieras ? es qe me anregalado una botella de chivas de reserba de 12 años y si no lo utilizo para la comida qe hago con el? nosotros no bebemos

loli mandame la botella que yo si lo bebo con el chivas te saldran mas buenos todavia

angel no melo digas dos veces qe te la mando

lolitoba escribió:angel no melo digas dos veces qe te la mando