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Este es un marisco muy barato y facil de preparar ignoro si existe en todos lados o no tengo poca información pero estan super buenas y el precio a veces barato y a veces muy caros



Ingredientes.-

500 gramos de galeras

un vaso de agua

dos cucharaditas de sal fina


Elaboración.-Poner en una olla al fuego el agua y l sal cuando empieze a hervir meter en ella las galeras y tapar para que cuesan al vapor

Eso son cigal así porque si no lo son, se parecen mucho.. no sé si es q alli las llamais d distinta manera..

koki escribió:Eso son cigal así porque si no lo son, se parecen mucho.. no sé si es q alli las llamais d distinta manera..

no son cigalas ojala son galeras mas baratas pero con diferencia y se crian en las entradas de los rios aqui en el guadalquivir en la desembocadura del mar en sanlucar de barrameda cadiz

mira parecera qe todas sabemos hacer la receta pero por ejemplo c**o mi hija qe no tiene ni idea le va muy bien gracias por pensar en las qe no saben

lolitoba escribió:mira parecera qe todas sabemos hacer la receta pero por ejemplo c**o mi hija qe no tiene ni idea le va muy bien gracias por pensar en las qe no saben

Yo en Zaragoza ni las conocía, pero al llegar aquí a Castell?n las probé y me encantaron, yo las hago a la plancha con un poquito de sal y aceite, buenísimas.......

Bartola escribió:Yo en Zaragoza ni las conocía, pero al llegar aquí a Castell?n las probé y me encantaron, yo las hago a la plancha con un poquito de sal y aceite, buenísimas.......

tambien superbuenas c**o dices