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Esta es otro de mis muchas recetas canarias de Paqui... está muy rica y un día.. me decid? a preguntar cómo hacía la ensalada de col ... que tanto me gustaba .


ENSALADA CAMPESINA
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Una col blanca mediana + 3 pimientos rojos o verdes + aceite + cebolla + sal + vinagre.

Cortar la col en juliana. Lavar en abundante agua bajo el chorro... escurrir muy bi?n.
Cortar en un recipiente los pimientos tambiénen juliana, añadir la col. Mezclar la cebolla picada con un poco de aceite. Buscar el punto de sal y... añadir vinagre al gusto.
Hay quien lo come con mayonesa al estilo americano... en éste caso no poner la vinagreta.

Está muy rica y refrescante y llena de Vitaminas


un beso


maig

que bueno...la col me encanta en ensalada...Te parece que le eche algo de cominos(siempre le echo, ya que asi no fermenta...adema?s estoy enganch? al sabor del comino...)

pobre can, pero muy gracioso

Hola Maig!!!

Está DE MAGAZÍN

A mi me parece que está mejor al otro día

?? Echale comino petit !!! a mi tambiénme gusta mucho.

Chachi... seguramente tienes razón y está mejor al siguiente día. Lo probaré para comprobar y te daré la respuesta.


un beso


maig

Gracias por la receta Maig, muy buena

YA COMPR? LA COL Y PONDR? LA ENSALADA MAÑANA RITA... Y c**o DICE CHACHA... LA HAR? HOY PARA COMERLA MAÑANA ... Y OS DAR? LA RESPUESTA.


un beso


maig

me gusta ............ la copio y me quedo esperando tu respuesta

lA COL ME GUSTA UN MONTON....QUE RICO!!!!

A mi tambiénme encanta la col Domy...

un beso


maig