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Dos filetes de lenguado

una lata de guisantes

un pimineto morron cortado en trocitos

una cebolla grande

tres dientes de ajos

una hoja de laurel

unas hebras de azafran

sal

aceite de oliva

un vasito de vino blanco

un pimineto verde

un tomate rojo

pimienta blanca molida

Poner en una cazuela de barro aceite de oliva el cual una vez este caliente le añadimos la cebolla y los ajos el tomate y el pimiento muy finamente picados.
Una vez este refrito añadir el pescado debidamente salpimentado añadir los guisantes,el pimiento morr?n, remover unos minutos y añadir el vino blanco y cubrir de agua. dejar cocer hasta que el calo reduzca

Momentos antes de retirar añadir unas gambas peladas si se deseea

Tiene que estar riquísimo. Gracias por la receta.

CARMENMARTINEZVALVERDE escribió:Tiene que estar riquísimo. Gracias por la receta.

me la anoto que tiene una pinta buenisima, gracias....

mariadispuesta escribió:me la anoto que tiene una pinta buenisima, gracias....

de nada

Que buena pinta tiene, este cae esta noche, que tengo lenguado en el congelador

tope1406 escribió:Que buena pinta tiene, este cae esta noche, que tengo lenguado en el congelador

ole ole y ole