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CALAMARES EN SU TINTA Paso a paso

Publicado: 16 Feb 2007 11:25
por Ondina
Era 1k y 1/4 de calamares, pique dos cebollas grandes con dos dientes de ajo, perejil, puse aceite y agregue 1 guindilla, una hoja de laurel, lo deje pochar

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Cuando la cebolla estaba transparente añadi los calamares troceados y deje hacerse un poco hasta que los calamares cambian de color, quedan mas blancos

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Con la ayuda de un colador deshice las tintas ayudandome con un poco de vino blanco

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Los deje cocer hasta que estaban blandos y la salsa espesa
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y listos para comer
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Publicado: 16 Feb 2007 11:31
por Marco
WOW :o

Hace siglos que no los c**o, que ganas tengo !

Publicado: 16 Feb 2007 11:55
por bellablanca
Qué ricos Ondina y vaya buena pinta!!! :o

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

y por cierto, qué uñas más guapas llevas!! :coqueta: :coqueta:

:wink:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 16 Feb 2007 12:00
por orion
Qué ricos!!!

Gracias por el paso a paso :beso:

Publicado: 16 Feb 2007 12:04
por raqui
:babas: :babas: :babas: Que ricos. Mira hace bastante que no los hago. Me lo has recordado. Graicas :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 16 Feb 2007 12:23
por Cracky
Qué buenos!! Copio la receta y no tardaré mucho en hacerla, tienen una pinta impresionante :o

Gracias!

:beso: :beso:

Publicado: 16 Feb 2007 12:32
por CABRIOLA
qué antojo me acabas de dar.... :nodigona: :nodigona:


este finde caen :plas: :plas: :plas:


gracias por el reportaje Ondi :beso:

Publicado: 16 Feb 2007 12:32
por otto
ESPECTACULAR LOS CALAMARES Y TU PASO A PASO

GRACIAS!!!!!


NO LES ECHAS NI GOTA DE AGUA?????

:beso:

Publicado: 16 Feb 2007 12:42
por JosefinaGonz?lez
Quieres creer que hoy que tengo a la mediodia calamares rebozados con huevo he pensado lo bueno queseráa queen lugar de así fueran en su tinta? y vas tú y los pones, me dí una envidia... :cry:

Me encantan, yo no les pongo ni el ajo, ni el perejil (la próxima vez echo estos dos) , ni el laruel, lo demas es igualito.

Publicado: 16 Feb 2007 12:49
por Ondina
otto escribió:ESPECTACULAR LOS CALAMARES Y TU PASO A PASO

GRACIAS!!!!!


NO LES ECHAS NI GOTA DE AGUA?????

:beso:
ni gota, ni gota, solamente un poco de vino blanco para deshacer la tinta, c**o medio vasito de los de vino, la cebolla y ellos mismo sueltan suficiente