MundoRecetas.com

Esta receta está riquísima... recomendada , ni sí ... las veces que la he cocinado. Me la pasó mi amiga Paty (argentina )... es un postre fácil y muy, pero que muy rico.


PUDING DE NARANJA
__________________

400 gr. de pan del día anterior
3/4 de lt de leche ( semi o entera)
3 cucharadas soperas de azúcar
3 huevos batidos
1 copita de brandy
las ralladuras de un limón y de 1/2 naranja
1 tarrito pequeño de mermelada de naranja
agua


Poner el pan a remojar en la leche. Aparte, hacer un caramelo con el azúcar y dos cucharadas de agua. Cuando el caramelo coja un bonito color, ba?ar conél, el fondo y las paredes de un molde.
Una vez el pan lleve dos horas en remojo con la leche, estrujar bi?n con las manos y mezclar con los huevos batidos, el brandy y las ralladuras de limón y de naranja.Remover la mezcla y verter en el molde.
Meter a baño María durante 1 hora a horno mediano. Para saber si el puding está listo... pincharlo con una aguja, cuando sale l?mpia, se puede dar por finalizado el horno.
Enfriar y servir.... con una rodajita fina de naranja por encima del puding y una guinda roja en el centro de la rodajita.


un beso


maig

Rica, fresca y barata, gracias Maig

Gracias por la receta Maig , copiada y esperando el ratito para poder hacerla .


Biquiños


Pina

tiene una pinta buenisima pero que hago con la mermelada????? un saludo

siento haber estado tan seca en el sms anterior, pero se me habia bloqueado una tecla y no me salian ni dibujitos ni na

sonya_ escribió: siento haber estado tan seca en el sms anterior, pero se me habia bloqueado una tecla y no me salian ni dibujitos ni na

Pasate un antivirus, si no tenés, entré a panda y hay uno online que te revisa la míquina

gracias susu... no era culpa de ningun virus... se me habia bloqueado una tecla en el teclado y me estaba volviendo loca?????????

sonya_ escribió:gracias susu... no era culpa de ningun virus... se me habia bloqueado una tecla en el teclado y me estaba volviendo loca?????????

Mejor así, los virus son odiables

UYYY ??? PUES ES VERDAD SONYA... CON UN OJO EN LA RECETA Y EL OTRO EN LA PANTALLA La mermelada junto con el pan remojado, el brandy etc.etc. junto a lo demás... y al molde perdonad no me había dado cuenta.


un beso


maig

Muy facil ymuy buena , con tu permiso me lo anoto!!!
gracias!!!