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MASA:

200 grs. de manteca
l00 grs. de azúcar glass = impalpable
300 grs. de harina
50 grs. de nueces procesadas con la harina
l huevo
Poner en la procesadora, harina, azúcar y las nueces, procesar, luego agregar la mantequilla bien fría cortada en cubos, procesar + el huevo y los sabores, formar un bollo, apenas unir, llevar a la heladera cubierto con papel film, luego estirar y cortar. Horno precalentado moderado, l80? cuidando que no se quemen
vigilar que no se pasen en el horno,

con la misma masa...



listos para regalar...

ay pero que cosa más apetitosaaaaaaa !!!!!!!!!!
Una preguntilla, cuando dices manteca, te refieres a la de cerdo o a mantequilla?

mantequilla = manteca, tiene que estér bien fría, procesar todo y llevar a la heladera, luego estirarla y cortar las formas

que bonitas figuras que has hecho, tiene su trabajo , ...
fantastico , te han quedado de lujo!!!!

Mar (Argentina) escribió:mantequilla = manteca, tiene que estér bien fría, procesar todo y llevar a la heladera, luego estirarla y cortar las formas

Gracias

Preciosas, realmente tenés manos de hada Mar.
¿qué tempranito te levantús! yo recién entro al foro ahora

Me encantaron tus figuras

no llevan horno?

wald escribió:no llevan horno?

si, claro, c**o todas las galletas. Se le ha pasado

Susana Olivero escribió:

wald escribió:no llevan horno?

si, claro, c**o todas las galletas. Se le ha pasado

ya me extrañaba, pero con lo de la heladera me despisto aunque la harina en crudo...puaj

Otra mas que me deja Anonadada ....pero que esta pasando hoy . >Primero Susu con su fabuloso trabajo ahorita Mar > bueno chic@s saben algo que yo estaba comprando mis ingreidnetes para hacer mis hallacas asi es que hsta pronto jajajajaja me pusisteis mal jajajaja


Biquiños para tod@s

Pina



PD Mila que paso amiga que estabas perdida ??????????