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Pastel de cumplea?os!!!!

Publicado: 09 Dic 2004 11:18
por Miri
Hola!!! La semana que viene tengo el cumple de mi padre y el de mi marido (si es que se me junta todo!!!!! porque el de mi madre es el día de navidad, :nodigona: ) y c**o es nuestro primer año de casados, quería sorprender a mi marido con un pastel hecho por mí. Hab?a pensado hacer el bizcocho de chocolate que hay en "paso a paso" y luego decorarlo....pero si alguien tiene otra recetilla (que no sea muy complicada) ya me lo direis.....

Muchas Gracias!!!!

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 09 Dic 2004 11:53
por domy
Hola, podrias hacer esto no es un bizcocho pero tiene su exito..esto lo hace junto a un capuccino asi lo servimos nosotros...


INGREDIENTES:
300 grs. De almendras molidas.
150 grs. De azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
? cucharadita de café de colorante rojo
? cucharadita de café de colorante verde
2 cl de agua de rosas.
Decoración azúcar

Confeccione el almíbar cociendo 10 minutos el azúcar con la vainilla con 10 cl de agua.
Luego se añade el agua de rosas y mover.
Luego añadir las almendras en un Vol. y echar el almíbar sobre la almendra molida. remover todo muy bien am asíndola hasta que este bien compacta.
Divide la masa en tres partes.
Añadir el colorante a casa masa se mezclan bien y se hacen las bolitas y rodar en un plato de azúcar cubri?ndola bien de azúcar
Imagen
o bien un pastel de fresa
PASTEL DE FRESA

1 bote de leche ideal
2 paquete de gelatinas
? vaso de agua
1 vaso de azúcar
caramelo liquido
1 vaso de zumo

Se hecha la leche ideal en el vol y se bate.
En la olla: azúcar ,zumo, y al fuego ,cuando vaya a hervir se le añade las gelatinas y mueve y se retira del fuego.
Añadir el agua, la leche y remover.
Se prepara un vol y se añade el caramelo y se hecha la crema y a la nevera. Dejar enfriar

Imagen

:beso: :beso:
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Publicado: 09 Dic 2004 12:39
por dana
tienen algun sabor preferido?

Publicado: 09 Dic 2004 12:50
por Miri
Muchas gracias domy!!!!! :plas: :plas: :plas: Tienen muy buena pinta....ahora mismo me lo apunto.....

Gracias otra vez!!!!


Dana, no tengo ningún sabor preferido, pero sí que nos gusta mucho el chocolate.....¿alguna idea?

Besos :beso: :beso:

Publicado: 09 Dic 2004 14:36
por Celeste
Domiélo de fresa es por la gelatina? :duda: :duda:

Publicado: 09 Dic 2004 14:42
por Anonymous
Miri escribió:Muchas gracias domy!!!!! :plas: :plas: :plas: Tienen muy buena pinta....ahora mismo me lo apunto.....

Gracias otra vez!!!!


Dana, no tengo ningún sabor preferido, pero sí que nos gusta mucho el chocolate.....¿alguna idea?

Besos :beso: :beso:
Si hacás el bizcocho de chocolate, lo rellen?s con crema de mantequilla al cognac y lo cubr?s solamente con una ganache de chocolate (con cuyo sobrante pod?s hacer exquisitos bombones) quedarés c**o una reina, además de que es bella por fuera :wink:

Publicado: 09 Dic 2004 14:51
por Miri
Muchas gracias susana!!! seguro que queda muy bueno con ese relleno....

Seguro que tengo mucho ?xito.


Besos :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 09 Dic 2004 14:55
por dana
esta torta la probe en el tren en suiza y me facino, el camarero me dio la receta.

Publicado: 09 Dic 2004 15:33
por Miri
Hola Dana!!!!

Gracias por tu receta.....me la apunté y si no lo hago para el cumpleaños, lo haré para otra ocasión.....el caso es probarla ¿no?

Muchos besos

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 09 Dic 2004 15:37
por dana
claro que si, se la que sea que hagas , te va a quedar divina.
:plas: