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EMPANADILLA DE CARNE CON TOMATE!!!! con foto

Publicado: 09 Dic 2004 12:15
por domy
EMPANADILLA CON CARNE
[img][img]http://www.jotapeges.com/thumbs/imgs/1/ ... 290008.JPG[/img][/img]

INGREDIENTES
2 1/2 tazas de harina
1/2 cucharadita de mostaza
120 gr de mantequilla
1-3 cucharadas de agusa
Se prepara un poco de salda de tomate
RELLENO
250 grs. de carne picada
2 patatas asadas
1 cebolla mediana
perejil,pimienta blanca,curcuma,jenjibre,mostaza
1 huevo para glasear
Ponemos el horno a 210 grado y engrasamos la bandeja del horno.
Ponemos la harina,mostaza y mantequilla y lo amazamo bien.Agregamos el agua y lo envolvemos en film trasparente y a la nevera.
Mientras hacemo el relleno: se frie unn poco la carne con toda las especies y se hecha en un bol y añadimos la patata machacada y mezclamos bien.
Se extiende la masa y con un plato pequeño le damos la forma, se reparte el relleno con un poco de salda de tomate y con los dedos se forma un reborde a lo largo de cada empanada. y se mete al horno durante 20'.
Espero que me haya explicado bien, creo que nome he saltado algún paso.

Publicado: 09 Dic 2004 12:29
por yilana
Jolines, que hermosas están jajajajaja Con dos que te comas vas servido :lol:

Tienen una pinta estupenda, no se me habia ocurrido poner patata en el relleno, será cuestión de provarlo ;)

Me la apunto, muchas gracias por la receta

Publicado: 09 Dic 2004 12:31
por dana
que rico, me puedo comer una? :up:

Publicado: 09 Dic 2004 15:12
por Anonymous
¿Qué es agusa cielo?

Publicado: 09 Dic 2004 15:29
por miren
Qué es agusa cielo?
Creo que se trata de un pequeño lapsus digitalis. Debe ser agua....
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 09 Dic 2004 15:46
por Anonymous
miren escribió:
Qué es agusa cielo?
Creo que se trata de un pequeño lapsus digitalis. Debe ser agua....
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Vale, gracias :beso:

Publicado: 09 Dic 2004 19:22
por Celeste
Que ricas me recuerdan a las Chilenas y Argentinas por la forma.
Imagen

Publicado: 09 Dic 2004 19:24
por Anonymous
que pinta mas rica, están para meterles el diente ya. :wink:

Publicado: 09 Dic 2004 19:28
por Invitado
Riquisimas Domy felicitaciones por esa presentaci?n .... con tu permiso me copio la recetita


Biquiños :beso: :beso: :beso: :beso:


Pina

Publicado: 09 Dic 2004 19:29
por Anonymous
Celeste escribió:Que ricas me recuerdan a las Chilenas y Argentinas por la forma.
Imagen
Solo por la forma!!!!