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[img][img]http://i10.tinypic.com/29db6dd.jpg[/img][/img ya se donde estan el secreto para que me queden asi , era el horno ,yo lo encendia por arriba tambien

Te han quedado muy bonitas.
Felicidades

que buenas te han quedado y que papeles mas graciosos,nunca los he visto dibujados

entonces sólo hay que ponerlo abajo?¿no vale con aire???

El secreto yo creo que está en la cantidad de papelillos gaseosos, yo he hecho hoy la receta de magdalenas de Acero del foro de karlosnet y me he hartado de hacerlas (han salido 4 docenas ) puse el horno arriba y abajo los primeros minutos y los 5 últimos minutos el aire para que no se tostasen demasiado, si dejo los 15 minutos totales el aire puesto se tuestan muy rápido y no se hacen bien por dentro.
Unas las rellene de chocolate, otras de mermelada, otras con azúcar por encima y con la última tanda hice magdalenas de chocolate añadiendo un poquito derretido a la masa que me quedaba.

c**o an?cdota diré que nunca más volverá a hacer la cantidad de masa total, ya que casi se me desparrama toda, no veáis c**o suben los papelillos gaseosos famosos, casi tengo que pasar todo el mejungue a un cubo porque se me salían del tuper más grande que tengo en casa, y es de unos 5 litros!! y aún no había echado la harina, en cuanto la fui echando a poquitos fue absorviendo y la masa fue bajando poco a poco, menos mal!

Mañana con más tiempo os pongo las fotillos.

BALLA PINTA , MANDA UYNAS POCAS PA CA

que buena pinta mandame una para aqui



si entendi bien solo se puede poner el horno por abajo ??????????????????



un bico

hola ,lo del horno es un tema delicado pues todos los hornos no son iguales , no se si recoirdareis que pregunte donde estab el secreto de que las madalenas subieran pues lo habia intentado todo y nada , los sobres gaseosos siempre los he usado y habia cambiado la cantidad pero nada y al final me di cuenta que podria ser el horno asi que ahora lo enciendo mientras las preparo , lo pongo arriba y abajo ,cuando ya tiene la temperatura le quito la parte de arriba y con el calor que hay se me quedan c**o habeis visto