MundoRecetas.com

Alguien puso una receta de champiñones rellenos y que luego tenian que ponerse en el horno, pero no consigo encontrar la receta. Alguien podria darmela?

Toma cielo esta es la que tengo, creo que la puso ILiana y con su permiso te la pongo. Yo los hice y estaban muy ricos.

Publicado: Mie Mar 26, 2003 1:45 am Asunto: Champi?ones rellenos

Ingredientes: 1 kilo de champiñones 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1/2 taza de pan rallado 1 sobre de queso en polvo ajo en polvo, orégano, pimienta, sal queso parmesano Preparación: Lavamos bien los champiñones y les quitamos los tallitos ( no tiramos los tallitos), los ponemos en un recipiente con agua y limón. Para preparar el relleno, ponemos en la picadora los tallitos de los champi, los pimientos y la cebolla, trituramos bien y vertemos la mezcla en un bol, añadimos el pan rallado, el ajo en polvo, orégano, pimienta, sal y el sobre de queso, unimos todo bien hasta formar una pasta. Rellenamos los champiñones abundantemente y los colocamos en la bandeja del horno, espolvorear con el queso parmesano y meter a horno medio precalentado durante 30-35 minutos.

Natalia muchas gracias por tu receta, no era asi c**o la recuerdo, pero ahora mismo pienso hacer la tuya, pues tengo todos los ingredientes. la otra creo que tenia queso crema pero no recuerdo el resto.

Y? lavo los champiñones bien les pongo limón para que no se pongan negros los quito los tallitos.
En una fuente de horno pongo los sombreros, pico ajo y jamón serrano se lo voy poniendo dentro, les pongo un poco de sal y un chorreón por encima de aceite y los pongo en el horno c**o 20 minutos resultan muy ricos.

CHAMPI?ONES RELLENOS

INGREDIENTES
1/2 kg. de champiñones,
200 gr. de jamon serrano,
100 gr. de mozzarella,
oregano a discreci?n.

ELABORACION:
Se les quita el pi? a los champiñones y se les limpia muy bien, se ponen en una bandeja del horno con el hueco hacia arriba y se rellenan con el jamón serrano picado y la mozzarella tambien picada, se pone un poquito de oregano en cada uno de ellos y se hornean a 200º durante 15 minutos.
Cuidado al sacarlos porque sueltan un poquito de agua.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

Yo lo que hago siempre que hago champiñones (los suelo hacer a la plancha) es echarles un poquito de sazonador de carne, les da un gusto muy

Es una man?a que tengo...

Gracias por vuestras sugerencias.

Y Celeste, ?Encontraste la que buscab así

En su dia yo tambien pedi recetas para ellos, y entre las que me contestaron, entre ellas wald(todavia la tengo pendiente, la receta), me decante por una que puso Albota, pero esta con adaptada a la Th pero no es dificil ahi te la pongo.

jamon serrano
cebolla
queso philadelphia
puerro


Picar el jamon con golpes de turbo (yo compro los taquitos y los pico), echar la cebolla y el puerro(este ultimo no lo puse, por que en su momento no tenia)y picar 3y medio hasta que este todo picado, echar aceite y lo fries 10 minutos Vel. 1. Limpiar los champis, quitar los tallos y los echas picaditos con la cebolla y el puerro, cuando esta todo rehogadito echar el jamon serrano.
Rellenar los champis con el queso philadelphia ( yo use el de la marca Mercadona a las finas hierbas) y encima echar la mezcla y al horno hasta que esten doraditos mas o menos 20 minutos a 200º (yo los puse media horita a 180).

No se si sera esta la que buscabas, pero te aseguro que estan bueniiiiiisiiiiimos, tanto, que me estoy planteando ponerlos c**o guarnicion para la comida de Navidad.Un saludo.

24 champiñones grandes.
4 o 5 cucharadas de cebolla bien picada.
1/4 de vaso de pistachos picados.
1/3 de vaso de pan rallado.
2 cucharadas de perejil picado.
1/4 de cuchara de mejorana.
1-2 cucharadas de aceite.

Limpiar los champis y quitarles el pie dejéndo el sombrero entero. Una vez rehogada la cebolla en el aceite añadir los pies bien picaditos y saltear hasta que tambiénestán blanditos, sazonar al gusto. Retirar la sartén del fuego y añadir el resto de ingredientes: los pistachos, el pan rallado, el perejil y la mejorana. Rellenar con esta mezcla los sombreros y ponerles en una bandeja apta para el horno. Dejarles 15-20 minutos en el horno y a comer!