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torta mantovana

Publicado: 09 Dic 2004 21:04
por afabica
hola
me gusta compartir con ustedes esta torta, muy facil de hacer y siempre tiene exito

TORTA MANTOVANA
(Receta por Pellegrino Artusi siglo XIX)

g 170 harina
G 170 azucar
G 150 mantequilla
1 huevo
4 yemas
1 cascara limon
G 50 almendras y pinốn

Pone en la procesadora azucar y huevos y batir a velocidad max hasta que queden blancos, bajar la velocidada agregar la harina un poco a la vez siguendo a mesclar, agregar la mantequilla antes suavizada seguendo a mesclar. Engrasar con mantequilla un molde de 20 cm y rociar con azucar en polvo y derramar la mezcla, poner las almendra y los pinốnes cortados a pedazitos.
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Cocer a 160 ?C por 50 minutos.
Rociar con azucar en polvo.
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Publicado: 09 Dic 2004 21:12
por corsaria00
que pinta más buena :babas:

Publicado: 09 Dic 2004 21:56
por domy
Que rica esta tarta, que buena pinta!!!!!!!!!
:) :)
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Publicado: 09 Dic 2004 23:06
por dana
que rica, me la anoto. :up: :up:

HOLA

Publicado: 10 Dic 2004 11:03
por cefiro
ESTE SABADO LA HAGO! :rico:

Publicado: 10 Dic 2004 13:01
por yilana
:up: Además con ese molde queda muy bonita :)

Publicado: 10 Dic 2004 15:46
por Anonymous
?Buenísima Afabica! muchas gracias :wink:

Publicado: 10 Dic 2004 16:04
por Invitado
Gracias por la receta , copiada tambien............ tengo un monton en vista para hacer ?cuando sera ? :o :o :o :o

Biquiños
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Pina

Publicado: 10 Dic 2004 16:50
por Celeste
Quedo muy bonita y con esos ingredientes tiene que estar muy rica.
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