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Ingredientes.-

para el pollo

aceite de oliva
sal pimienta negra
romero
vino blanco
agua

Elaboracion.-Limpiar bien el pollo,salpimentar añadir aceite de oliva el romero y añadir un poco de vino blanco y una poca de sal.
Dejar dorar bien en el horno salen con el mismo sabor que el pollo asado que venden en la calle.
Para las patatas panaderas.
patatas cortadas en rodajas gruesas
sal
cebolla muy picada
una pastilla de caldo de carne
un hueso o recortes de jamon
aceite de oliva
agua

Elaboracion.-
Poner a freir las patatas en el horno junto a la cebolla con sal y un poco de aceite de oliva removiendolas a cada momento para que queden doradas por todos lados,mientras poner en un recipiente al fuego,agua la pastilla de caldo y los recortes o el hueo de jamon hasta que hierva,terirandolos del caldo una vez hervidos.
Las patatas ya estran tiernas y doradas añadimos este caldo sobre las patatas y dejamos en el horno hasta que el caldo reduzca.

uhhhhmmm!que bien huele...me encanta el pollo y las patatas panaderas ni te cuento ...tu pones los segundos y lolitoba los postres,que tarde me estais dando

que suerte,que te vas a la playa....vaya vaya aqui no hay playa,me queda lejitos

yo apuntoooo
gracias pastelero

ARANPE escribió:

gracias

teviro escribió:uhhhhmmm!que bien huele...me encanta el pollo y las patatas panaderas ni te cuento ...tu pones los segundos y lolitoba los postres,que tarde me estais dando

que suerte,que te vas a la playa....vaya vaya aqui no hay playa,me queda lejitos

pues ya he vuelto

BizcochonA escribió: yo apuntoooo
gracias pastelero

de nada

muy rico

muy bueno,!!!! buenisimo!!!!