Página 1 de 1
?Salsa de yogurt?
Publicado: 27 Feb 2004 10:34
por martacarbo
Hola, alguien me podría decir cómo hacer esa salsa de yogurt que creo que hacen los alemanes para la ensalada? a veces me la he inventado, pero me gusta más la de verdad y nunca he visto esa receta. Así que si me ech?is una mano, os lo agradecer?. besos y besotes
Publicado: 28 Feb 2004 12:03
por VOLL
Marta, siento remordimiento por no poder atender tu solicitud, porque me pasó casi cuatro años entre las dos alemanias y esa salsa la com? mil veces al igual que el pollo fricass? (sigo sin saber escribirlo), el caso es que me vine y no me traje esas recetas
... lo siento, pero creo recordar que Cata sabía de la cocina alemana
...
Gracias por tu piropo sobre la imaginación ... ¿tú crees que cuando tienes hambre y te sientas ante un sencillo plato de esos necesitas de imaginación para alabarlos? jejeje, es el hambre querida amiga, el hambre y no otra cosa...
Pedro
Publicado: 29 Feb 2004 00:29
por lazywombat
Hola Marta,
La cocina alemana usa mucho una salsa echa de mayonesa, yogurt y crema agria, la ponen mucho en ensaladas y tambien sobre huevos duros, papas calientes, etc
No estoy segura si es la que buscas tu, pero aqui va y ojala te sirva.
Abrazote, Diana
------------------------------------------------------------------------------
German Sauce-Salsa alemana
1/2 tasa de crema agria
1/2 tasa de yogurt
1/4 tasa de mayonesa
Jugo de 1 limon
1 tasa de hierbas frescas (cualquier combinacion de perejil, estragon, eneldo, cebollines, hinojo) bien picado
1/2 cucharadita de azucar
sal y pimienta en grano recien molida, agusto.
Combinarlo todo junto. Conservarlo en la nevera.
Publicado: 29 Feb 2004 00:33
por Anonymous
lazywombat escribió:Hola Marta,
La cocina alemana usa mucho una salsa echa de mayonesa, yogurt y crema agria, la ponen mucho en ensaladas y tambien sobre huevos duros, papas calientes, etc
No estoy segura si es la que buscas tu, pero aqui va y ojala te sirva.
Abrazote, Diana
------------------------------------------------------------------------------
German Sauce-Salsa alemana
1/2 tasa de crema agria
1/2 tasa de yogurt
1/4 tasa de mayonesa
Jugo de 1 limon
1 tasa de hierbas frescas (cualquier combinacion de perejil, estragon, eneldo, cebollines, hinojo) bien picado
1/2 cucharadita de azucar
sal y pimienta en grano recien molida, agusto.
Combinarlo todo junto. Conservarlo en la nevera.
Me la copio yo tambien Diana, gracias
Publicado: 29 Feb 2004 12:58
por Invitado
Que rico!!!
Publicado: 29 Feb 2004 18:28
por VOLL
Publicado: 29 Feb 2004 22:18
por lazywombat
Querido amigo Pedro, que mas quisiera que complacerte pero debo admitir que se muy poco de la cultura aborigen australiana... pero de lo poco que se, sus grabados me gustan mucho.
Abrazote y gracias por todos tus aportes al foro, Diana
Publicado: 01 Mar 2004 00:06
por Invitado
Copio Diana ....gracias es muy buena esta salsa para el verano