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Hola a tod@s!
Alguien me puede poner la receta del Roscon de Canela Molida. por fa? Tengo la receta de Ari y no sé dónde puedo encontrar harina de fuerza y levadura fresca. Creo que la levadura fresca la venden en Mercadona y la harina ?. Soy de MAdrid y no tengo ni idea de dónde encontrar harina de fuerza.

Bsitos,
Yola

Yola escribió:Hola a tod@s!
Alguien me puede poner la receta del Roscon de Canela Molida. por fa? Tengo la receta de Ari y no sé dónde puedo encontrar harina de fuerza y levadura fresca. Creo que la levadura fresca la venden en Mercadona y la harina ?. Soy de MAdrid y no tengo ni idea de dónde encontrar harina de fuerza.

Bsitos,
Yola

La harina de fuerza es la cuatro ceros, a lo mejor la distingu?s mejor así en los super y la levadura prensada es la que venden en las panaderías, o en los super, en la parte de fríos, en cubitos

Gracias, buscaré los 4 ceros!!