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YEMAS DE SANTA LUISA- 250 gr. de patatas- 250 gr. de azucar- 250 gr. de c**o- 4 huevos- Una pizca de sal.

Preparación:
Pelar y partir las patatas en trozos grandes. Cocerlas y aplastarlas con un tenedor. Añadirles 150 gr. de azúcar y 150 de c**o. Se separan cuatro yemas de huevo y se baten añadiendo una pizca de sal. Mezclar todo lo anterior. Aparte se mezclan 100 gr. de azúcar y 100 de c**o para rebozar las yemas. Se da forma a las yemas -haciendo pequeñas pelotas- y se ponen en envases de papel pastelera.

No se me habria ocurrido que llevaran patata.......ummmmmmmmm las probare



Gracias guapa

Mariasun escribió:YEMAS DE SANTA LUISA- 250 gr. de patatas- 250 gr. de azucar- 250 gr. de c**o- 4 huevos- Una pizca de sal.

Preparación:
Pelar y partir las patatas en trozos grandes. Cocerlas y aplastarlas con un tenedor. Añadirles 150 gr. de azúcar y 150 de c**o. Se separan cuatro yemas de huevo y se baten añadiendo una pizca de sal. Mezclar todo lo anterior. Aparte se mezclan 100 gr. de azúcar y 100 de c**o para rebozar las yemas. Se da forma a las yemas -haciendo pequeñas pelotas- y se ponen en envases de papel pastelera.

Mariasun muchas gracias por tu receta , se ve muy rica y facil........ gracias por compartirla.

Biquiños

Pina

Esta variante es nueva, la probaré amiga, gracias