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Nunca las había hecho y encontré esta receta por aquí y me lanc?, les encantaron a todos y ya las voy mejorando en cuanto a forma... están muy ricas...





la receta: (la puso Argala y yo la copié de Magali)

* 3 HUEVOS
* 12 CUCHARADAS DE AZUCAR
* 125 G DE MANTEQUILLA
* 500 G.DE HARINA
* MEDIO SOBRE DE LEVADURA ROYAL
* ESENCIA DE ANIS
* ESENCIA DE LIMON O RALLADURA
PARA FREIR ACEITE DE GIRASOL
AZUCAR PARA UNTARLAS UNA VEZ FRITAS

Se baten bien los huevos,y se van incorporando poco a poco todos los

ingredientes,hasta tener una pasta fina pero que no se pegue a las

manos,bueno igual un poco si que se pega pero a mi me gusta más,para

que esten más blanditas,es al gusto,si no, se le echa un poco mas de

harina,
luego se deja reposar la masa un rato,c**o una hora
Se pone una sarten con abundante aceite,y mientras se van haciendo las

rosquillas,untandote un poco las manos con harina si se pegan un poco.
Cuando el aceite esta bien caliente se empiezan a freir,una vez fritas

se ponen,sobre un papel de cocina para que absorban el aceite,y se

pasan por azucar
Ya estan listas para comer

Tienen una pinta increible

mmmmmmmmmmmm..... que pintaaa!!! me recuerdan a las que me hacia mi madre para merendar

que buenas
donde compras la esencia de anis, antes les echaba anis, pero ahora no lo tengo en casa maridin no le gusta y no me lo compra

Mmmmmmm

que buenas
gracias por la receta

primi.. q buenas.. ummm o "algo""

en serio ricas tela.... dooyyyy fe.

Buenísimas. Gracias por la receta.

Ondina escribió:que buenas
donde compras la esencia de anis, antes les echaba anis, pero ahora no lo tengo en casa maridin no le gusta y no me lo compra

Lo encontré en un herbolario, y muy caro, por cierto, de la marca Santiveri, mira, este:






LA ESENCIA DE LIM?N, c**o QUE YA NO LA COMPR?....tiene más cuenta, si las haces a menudo, comprar una botellita de an?s, nosotros tampoco lo tomamos pero....

Tienen una pinta de LUJO

Estan buenisimas,receta copiada