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Crema de piña
Ingredientes:
- 1 piña grande.
- 3 dl. de zumo de piña.
- 2 cucharadas de Maizena.
- 150 grs. de azucar.
- 2 Huevos.
- Corteza de limón.
- Nata montada para adornar.
Elaboración:
Se corta la piña por la mitad y se vacía. Se apartan dos rodajas y el resto se tritura. Se añade la corteza de limón, el zumo de piña, los huevos y la Maizena, se pone a fuego lento para que espese. Se deja enfriar, se rellena la piña con la crema y con los trozos de piña que reservamos. En el momento de servir se adorna con nata montada.

MUUUUCHHHAAASSSS GRAAAAACIIIIAAASSSSSS???????

FLORA, UN POSTRE DE NAVIDAD QUE TIENE TODA LA PINTA DE ESTAR MUY RICO . TOMO BUENA NOTA

Seguramente esta exquisitez la serv?s dentro del mismo anan?s, ¿verdad? se me está haciendo agua la boca

Pongo "se pone dentro de la piña"... es decir dentro de la piña que hemos vaciado...

Flora escribió:Pongo "se pone dentro de la piña"... es decir dentro de la piña que hemos vaciado...

?Perd?n! c**o soy atolondrada solo había visto la receta

me encantó y archivadito en postres.

Lo de la corteza de limón no me queda claro c**o va ?se pone rallada o entera para aromatizar durante la cocción y luego se retira?

Resulta que ayer compré una piña, y estoy pensando en probar mañana tu receta.

Soy alergica a la piñaaaaaaaaaaaaaaaaa

Heleabel escribió:Lo de la corteza de limón no me queda claro c**o va ?se pone rallada o entera para aromatizar durante la cocción y luego se retira?

Resulta que ayer compré una piña, y estoy pensando en probar mañana tu receta.

Es para aromatizar... y luego se quita.