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Un primer aperitivo con la base de alcachofas de tarro en aceite, con mayonesa, cebollitas al natural y queso rallado.

Simplemente se mezcla la mayonesa con las cebollitas picadas y con esta mezcla se rellena cada alcachofa, se cubre con queso y se gratina. Hay que recordar respecto a las alcachofas que las grandes y enteras son más duras que los corazones.

Se puede acompañar de otro original aperitivo. Se trata de mezclar erizos de mar en lata con una salsa bechamel, un poco de verm?t o jerez y pimienta al gusto, se gratina con queso rallado.

En algunas tiendas especializadas venden carcasas de erizo para usar en una presentaci?n más vistosa.

Se pueden ofrecer estos dos entrantes con unos pinchitos, en este caso calientes, ensartando en cada uno un trocito pequeño de salchicha, de piña, un dadito de jamón, y otro con un dítil, una alb?ndiga y un tomatito mini. Cuando están pinchados pasar unos segundos por la parrilla para servirlos calientes.

Salvo en el caso del postre, especial para no engordar.

Mira mas recetas de aperitivos, pulsando aqui

Espero les gusten los aperitivos,
y si tienen otras ideas, haganmelas llegar

Muy buenos, muchas gracias

de nada

Ooooooole la publicidad subliminar. Discretita discretita

Hola, no he estado nunca por este foro, vengo del thermomix. Pero me encuentro con esto y yo no diréa que sea publicidad subliminal, sino publicidad en su más amplio sentido de la palabra.

Hola, aqui te dejo unas excelentes BROCHETAS DE SOLOMILLO

Ingredientes
4 solomillos de ternera
calabacín
champiñones
tomates
bacon
nata
pimienta verde
co?ac

Preparación
Se trocea el calabacín, el tomate, los champiñones, y el solomillo.
Se fr?e todo y se coloca en un pincho.
A el jugo que suelta el solomillo se le añade la pimienta verde, un poco de co?ac, se flamea, y se le añade la nata, se deja reducir.
Mojamos las brochetas con esta salsa.
Receta Maica II Feria del pincho de Pamplona

FELIZ 2005!

¿cómo es esto? ¿No se dan cuenta que están haciendo propaganda inversa?
NO NOS INTERESA COMPRAR LIBROS

Joe con la publicidad...

Cada dia en este foro entran mas personas con la idea de que no nos damos cuenta de que pretenden que compremos sus productos, algunas incluso nos cuentan historietas que pronto nos damos cuenta de que son puras mentiras y en otros casos su unico interes es hacernos encuestas poniendo cada vez un nombre, me parece vergonzoso que pretendan utilizarnos de esa manera.

Celeste escribió:Cada dia en este foro entran mas personas con la idea de que no nos damos cuenta de que pretenden que compremos sus productos, algunas incluso nos cuentan historietas que pronto nos damos cuenta de que son puras mentiras y en otros casos su unico interes es hacernos encuestas poniendo cada vez un nombre, me parece vergonzoso que pretendan utilizarnos de esa manera.

Por desgracia esto pasa en este y en todos los demás foros públicos del mundo. A la gente le da igual, mientras consiga lo que quiere...