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Redondo de pollo al horno? Ayuda!!!
Publicado: 11 May 2007 10:17
por Cielin
Buenos días a todo el mundo!!!
Ya estamos a viernes y se huele el fin de semana, verdad?
Hace tiempo que no entro por falta de tiempo....y con el embarazo voy algo liadilla.
Necesito vuestra ayuda. Tengo en el congelador un redondo de pollo relleno y quiero hacerlo al horno, pero no sé cómo...Quién tiene la receta???
Me urge para mañana!!!
Graciassssssss
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Publicado: 11 May 2007 10:28
por Cielin
Nadie me puede ayudaré???
Publicado: 11 May 2007 10:36
por Cielin
No puedo creer que nadie haya hecho alguna vez un pollo deshuesado y relleno al horno.......
Publicado: 11 May 2007 11:57
por Mabel2472
Hola cielin,yo no sé si podrá ayudarte mucho pq soy muy negada con la cocina
Pero una vez lo tengas hecho en el horno,tiempo según lo grande que sea,puedes acompañarlo de alguna salsa,no sí a mi la salsa de cebolla m gusta mucho y es facilisima,caramelizas cebolla,la pones en la batidora con un par d ajitos y un poquito d vino blanco,lo trituras y la pones sobre el pollo,buenisima
Espero que t haya ayudado
Mabel
Publicado: 11 May 2007 12:07
por superabuela
Publicado: 11 May 2007 13:07
por Cielin
Gracias Mabel y Superabuela.
Pensaba que igual había que ponerle tomates, cebollas....para hacer una salsa triturando esta verdura al acabar la cocción del horno....
Publicado: 11 May 2007 13:23
por orion
Dependiendo un poco del relleno podrás variar un poco la salsa.
Yo creo que si le puedes echar algunas verduras a tu gusto y luego triturarlas.
Y un poco de vino blanco tampoco le ir?a mal no?
Publicado: 11 May 2007 16:52
por Cielin
Gracias Orion!
Quiz?s sea lo mejor, que le ponga cebolla, pimiento rojo y tomates en juliana. Le a?ada a media cocción el vino blanco y al final del todo triture estas verduras para hacer la salsa, verdad?
Quiero dejarlo esta noche hecho para mañana, quedaré bien?
Publicado: 12 May 2007 09:54
por neska
bueno,yo imagino que se haré igual que cualquier pollo asado en el horno, la verdad es que nunca lo hice, si lo he hecho al horno, pero metióndolee un limón, cebollas, especias y tal...
a ver si este enlace te puede orientar...
http://www.laopinion.com/comida/?rkey=0 ... 5903163167
http://www.susrecetasdecocina.com.ar/recetasAves.html