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Nena, c**o la parte que heredaste de mi haré que lo valorices c**o yo lo hice. Ha hecho Dolly Irigoyen y te he copiado para vos (aunque puede copiarla quien quiera) esta exquisitez:

Torta de chocolate y avellanas con helado de naranjas

Ingredientes torta:

200 grs de avellanas peladas y tostadas
300 grs de azúcar
225 grs de chocolate semi amargo
8 claras
8 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 naranja

Ingredientes helado:

? taza de azúcar
? raza de nata
1 taza de leche
2 cucharadas de mermelada de naranjas
6 yemas

Torta:
Batir las claras con 100 grs de azúcar hasta alcanzar punto nieve. Procesar las avellanas hasta reducirlas a polvo. Rallar la cáscara de la naranja. Picar finamente el chocolate
Batir las yemas con 200 grs de azúcar hasta que duplique su vol?men. Agregar la ralladura de naranja y la esencia de vainilla sin dejar de mover. Incorporar las claras batidas, el polvo de avellanas y el chocolate alternadamente mezclanod suavemente. Enmantequillar un molde, poner el el fondo papel manteca y enmantequillarlo también, volcar en él la mezcla. Poner en horno previamente calentado, a 170? durante 20 minutos, cubrir la torta con otro papel manteca y dejar en el horno 220 minutos más. Dejar enfriar y sevir con abundante azúcar glas espolvoreada en la superficie.

Helado
Poner en una olla la nata y la leche y dejar que levante el hervor. Mientras batir las yemas con el azúcar. Cuando doble su tamaño verter la mezcla de leche caliente y la mermelada alternadamente sobre las yemas y volver al fuego bajo, mezclando con cuchara de madera hasta que espese y nape la cuchara. Enfriar sobre baño María invertido sin dejar de revolver. Cuando está frío, meterlo en la heladora o en el freezer, retirandolo varias veces para batirlo y romper los cristales. Se sirve individualmente, en el centro del plato la torta, a su lado el helado de naranja y chorreando el plato con salsa de chocolate

Yo la haré en el fin de semana, porque espero que llueva y haga menos calor, pero la pinta me matú

Avellanas .... Chocolate ...... solo puedo dar gracias al destino por haberte conocido

Ojalá hubiera más gente c**o tú por el mundo ... y por el foro ..... y por mi vecindario!!!!!!!

Bueno la torta caer? CON TODA SEGURIDAD. EL helado no creo ... porque no tengo paciencia para esperar a que se congele!!!!

La copio ya mismo.

Mil gracias

Guru escribió:Avellanas .... Chocolate ...... solo puedo dar gracias al destino por haberte conocido

Ojalá hubiera más gente c**o tú por el mundo ... y por el foro ..... y por mi vecindario!!!!!!!

Bueno la torta caer? CON TODA SEGURIDAD. EL helado no creo ... porque no tengo paciencia para esperar a que se congele!!!!

La copio ya mismo.

Mil gracias

l puse completo, porque así lo puso ella, pero a mi tampoc me llama la atenci?n el helado, solo la torta me pareció genial.

pues yo tambien me copio la torta y el helado

wald escribió:pues yo tambien me copio la torta y el helado

?Hacás muy bien!

Pues yo no voy a hacer mas tortas ,ni dulces ,al menos hasta dentro de 6 meses ,que no me cabe nada , por muy buenas que sean ,aleeeee.

maripepa escribió:Pues yo no voy a hacer mas tortas ,ni dulces ,al menos hasta dentro de 6 meses ,que no me cabe nada , por muy buenas que sean ,aleeeee.

Peor para vos

Pero no te dige que queria empezar la dietaaaaaaaaaaaaaaaaa Asi no se puedeeeeeeee

Esta es la ultima que copio, a partir de ahora recetas ligeritas


PETONETS

nuvol escribió:Pero no te dige que queria empezar la dietaaaaaaaaaaaaaaaaa Asi no se puedeeeeeeee

Esta es la ultima que copio, a partir de ahora recetas ligeritas


PETONETS

Nuvolllllll ,nos quieren martirizar !!!!!!!!!!!
No tienen compasi?n .

maripepa escribió:

nuvol escribió:Pero no te dige que queria empezar la dietaaaaaaaaaaaaaaaaa Asi no se puedeeeeeeee

Esta es la ultima que copio, a partir de ahora recetas ligeritas


PETONETS

Nuvolllllll ,nos quieren martirizar !!!!!!!!!!!
No tienen compasi?n .

Se lo he dicho y se lo he repetido pero ella erre que erre venga a poner riquisimas recetas de engorde