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ayuda con las pechugas
Publicado: 04 Feb 2004 21:56
por diosa_tnt
Holaaaa, me decis alguna receta muy sencilla para hacer las pechugas que sea muy ligerita???
c**o freirlas con ajito o algo asi? sin condimentos pesados.

Re: ayuda con las pechugas
Publicado: 04 Feb 2004 22:00
por Anonymous
diosa_tnt escribió:Holaaaa, me decis alguna receta muy sencilla para hacer las pechugas que sea muy ligerita???
c**o freirlas con ajito o algo asi? sin condimentos pesados.

Hola bonita. las salpimentás, las pasós por harina, las freis en muy poquito aceite hasta dorarlas y las retiras. En ese aceite metes 2 dientes de ajo super picados, y los freis sin dejarlos poner dorados, les agregas 1 taza de agua y un caldo concentrado, metes las pechugas, cuando rompe el hervor le ponés el fuego a mínimo, las tapas y las dejas 20 minutos cocinandose. Mientras tanto preparas un puré de papas y te lo comés uno con el otro

Re: ayuda con las pechugas
Publicado: 04 Feb 2004 22:11
por Mechita
diosa_tnt escribió:Holaaaa, me decis alguna receta muy sencilla para hacer las pechugas que sea muy ligerita???
c**o freirlas con ajito o algo asi? sin condimentos pesados.

Diosa, yo hago unas que en casa nos encanta y están hechas en un pis pas. Son así:
- Pechugas en filetes
- Bacon Ahumado
- 1 brick de nata líquida pequeño
- pimienta negra y unas bolitas de mantequilla
Se pone en una fuente plana unas bolitas de mantequilla abajo y unas lonchas de bacon ahumado. Encima se van colcando los filetes de pechuga a los que se pone pimienta molida pero no sal (ya tiene el bacon), se vuelven a cubrir todos los filetes con lonchas de bacon, se le añade la nata líquida, se mete al horno y cuando veas que el bacon está un poco crujiente y se ha quedado c**o en una salsa cortada (luego la mezclas y queda perfecta)...ya esté!!! es facilisima y está fenomenal!!

Re: ayuda con las pechugas
Publicado: 05 Feb 2004 00:25
por diosa_tnt
Susu escribió:diosa_tnt escribió:Holaaaa, me decis alguna receta muy sencilla para hacer las pechugas que sea muy ligerita???
c**o freirlas con ajito o algo asi? sin condimentos pesados.

Hola bonita. las salpimentás, las pasós por harina, las freis en muy poquito aceite hasta dorarlas y las retiras. En ese aceite metes 2 dientes de ajo super picados, y los freis sin dejarlos poner dorados, les agregas 1 taza de agua y un caldo concentrado, metes las pechugas, cuando rompe el hervor le ponés el fuego a mínimo, las tapas y las dejas 20 minutos cocinandose. Mientras tanto preparas un puré de papas y te lo comés uno con el otro

Ohhh!!! muchas gracias!! estba bueniiiiisimo, nos hemos chupado los dedos!!! Una delicia de receta!!! mil gracias

Publicado: 05 Feb 2004 00:26
por comoju
Te ha puesto "lazywombat" una recetilla muy buena
Re: ayuda con las pechugas
Publicado: 05 Feb 2004 00:29
por diosa_tnt
Mechita escribió:diosa_tnt escribió:Holaaaa, me decis alguna receta muy sencilla para hacer las pechugas que sea muy ligerita???
c**o freirlas con ajito o algo asi? sin condimentos pesados.

Diosa, yo hago unas que en casa nos encanta y están hechas en un pis pas. Son así:
- Pechugas en filetes
- Bacon Ahumado
- 1 brick de nata líquida pequeño
- pimienta negra y unas bolitas de mantequilla
Se pone en una fuente plana unas bolitas de mantequilla abajo y unas lonchas de bacon ahumado. Encima se van colcando los filetes de pechuga a los que se pone pimienta molida pero no sal (ya tiene el bacon), se vuelven a cubrir todos los filetes con lonchas de bacon, se le añade la nata líquida, se mete al horno y cuando veas que el bacon está un poco crujiente y se ha quedado c**o en una salsa cortada (luego la mezclas y queda perfecta)...ya esté!!! es facilisima y está fenomenal!!

Gracias Mnechita, la proxima las hare asi!

Re: ayuda con las pechugas
Publicado: 05 Feb 2004 01:16
por Anonymous
c**o me alegro de que te hayan gustado chiquita. Besotes

Publicado: 05 Feb 2004 12:23
por diosa_tnt
MUCHAS GRACIAS eRNESTO, NUNCA LAS HE PROBADO ASI!
