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Esta ensalada es ideal para preparar en la playa pues es muy rápida, fresca, deliciosa y nutritiva. Sirve para comer sola o c**o acompañante y para el Calor que esta haciendo en Buenos Aires jajajajaja

INGREDIENTES:

500 grs. de pasta corta
250 grs de queso blanco blando
250 grs de jamón de pierna cortado c**o de un cm de espesor
1 lata de guisantes verdes
1 lata de maiz tierno entero
Mayonesa
Mostaza

PREPARACION

Se cocina la pasta al dente, se cuela e inmediatamente se coloca en un envase con agua muy fría se cuela de nuevo
El queso y el jamón se cortan en cuadritos muy pequeños y se agregan a la pasta ya fría.
Se agregan los guisantes y el maiz sin nada de líquido
Y por último se adereza con mayonesa y mostaza a gusto
Se lleva al refrigerador y se sirve muy fría

Nota: se pueden sustituir el jamón y el queso por atún, cebolla y pimentón en cuadritos.


Buen provecho ............. espero que les guste.......

Biquiños

Pina

Muy rica Pina y aunque no soy Susu y esto no es Buenos Aires... la pienso hacer.....

muy buena, pero yo cambio los guisantes por judias verdes en trocitos

Muy rica ,el jamon de pierna es jamon serrano o jamon de york????

Yo la guardare para el verano ,que aqui hace un frio que pela.

Pina esta ensalada es de categor?a, que rica

yo la ensalada de pasta la hago prácticamente igual y queda muy rica.
pero habrá que esperar la llegada del verano porque ahora nos reconforta más un caldito bien caliente

Gracias amorosa

Susana Olivero escribió:Gracias amorosa

De nada mala gente...............


Yo cuando no tengo serrano le pongo York c**o ustedes le llaman y queda muy rico amiga.

Biquiños

Pina

Muy rica ................. pero yo tambien la guardo para cuando llegue el calor que de momento apetecen cosas calentitas

PETONETS

Me la anoto yo también con vuestro permiso