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Os dejo esta receta que la he hecho este fin de semana y nos hemos chupado hasta los dedos de los pies

ALUBIAS CON MEJILLONES

INGREDIENTES ( 6 personas)

- 700gr de alubias
- 4kg de mejillones
- 2cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 manojo de perejil
- aceite y sal

ELABORACION:

Poner las alubias en remojo con agua fria durante 12h. Escurrirlas y cocerlas durante 1h y 30 min con una ceblla y un diente de ajo.Sazonamos. En una sartén ponemos aceite y hacemos el sofrito con una cebolla, 2 dientes de ajo y el perejil previamente picados. Añadir pan rallado para espesar el sofrito si es necesario.

En una cazuela de barro, poner las alubias, el sofrito y la carne de los mejillones ( ya abiertos en vapor). Removemos y dejar cocer unos minutos añadiendo, si es necesario, un poco de agua de la coci?n de las alubias. Servir en la misma cazuela.

No me imagino esta receta ,pero todo es probar ,aunque las judias

Debe de estar riquisimo, yo hago unas parecidas pero con almejas y claro para la cuesta de enero muchisimo mejor estas

Ahora bien, esto tampoco va bien con la dietaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

?En tu casa comen con los pies?

Si Susu, estamos practicando para cuando vayamos al cine y poder beber con las manos y comer los flocos con los pies

Gallega escribió:Si Susu, estamos practicando para cuando vayamos al cine y poder beber con las manos y comer los flocos con los pies

?Ahhhhh! ahora me explico porque los chupabais

si es que somos unicos en la especie Susu

Gallega escribió: si es que somos unicos en la especie Susu

Se ve

Me la guardo para hacersela a mi chico, porque a mi ni me van los mejillones ni las judías jajajajajajajaja