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¿Que buena la combinación del cerdo con la manzana!.
Tomo nota, lo que no tengo nada claro es poder encontrar el sirope.

Tiene que estar estupendo

Bela escribió:

¿Que buena la combinación del cerdo con la manzana!.
Tomo nota, lo que no tengo nada claro es poder encontrar el sirope.

Bela en el corte ingles lo tienes, espeo que lo tengas en tu ciudad

Gracias Natalia, en mi ciudad no hay, pero este sábado me voy de rebajas a Zaragoza y allí si lo tienen.

Es lo malo de ser una ciudad pequeña.

tambien lo consigues en carrefour, en la parte de importados, seccion comida inglesa, es una lata verde y dorada.
este sirop a mi me gusta mucho sobre todo para cocinar.

Pues me pasar? por Carrefour a ver si veo el sirope. Tiene muy buena pinta y lo mejor de todo es que se hace muy facil.

dana escribió:Medallones de cerdo glaseados de sirope de arce con salteado y manzanas

900 gr. de medallones de cerdo
Sal y pimienta
? taza aceite de oliva
? taza de sirope de arce o maple
? taza de caldo de carne
2 tazas de manzanas cortadas

sazona los medallones de cerdos con sal y pimienta. En una sartén con aceite caliente, dora los medallones por ambos lados. Term?nalos de cocinar en el horno por unos 10 minutos. Ponlos en un plato. En la misma sartén cocina el sirope de arce junto al caldo de carne hasta que se reduzca más o menos a la mitad. Incorpora las manzanas y los medallones de cerdo. Coc?nalo todo unos 8 minutos.

Ummmmmmmmmm amiga que delicia de receta...........mil gracias por compartirla ..............

Las galletas la tengo ya para hacer en cuanto me quite un poco de esta gripe del car....o

Biquiños

Pina

El sirope de arce lo tienen en supermercados de El Corte Ingles, el de carrefour creo que lleva mezcla, yo lo uso para endulzar yogures y cosas así, ahora tengo que comprar y sale bastante caro, la garrafita de 250ml casi 6 euros ... vamos un capricho algo caro para enero

?Muy buena receta Dana! Gracias.
Yo veré con miel, porque aquí no se vende el sirope de arce

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Re: hoy cocino rapido y sencillo