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Albondigones de requesón y espinacas

2 puerros
25 grs de mantequilla
1 taza de espinacas blanqueadas, esprimidas y picadas
1 kg de requesón
4 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de perejil picado
1 huevo
1 diente de ajo picado
3 cucharadas de harina

Picar los puerros bien chiquitos y rehogarlos en la mantequilla, agregar los ajos y la espinaca y saltearla, agregar el queso, perejil, el huevo y la harina mezclando bien después de cada adición. Tomar porciones con una cuchara, pasarlas por harina dandoles forma de hamburguesitas y ponerlas en una fuente de horno en la que habrá una salsa de tomates liviana, colocar en horno moderado 20 minutos y servir

no nos hemos sentado aun a descansar de tantas cosas nuevas, y ya llegas con los deberes

Bieeeeeeeen! La primera receta desde este nuevo foro. Rica, rica Susu.

comoju escribió: no nos hemos sentado aun a descansar de tantas cosas nuevas, y ya llegas con los deberes

Es que siempre cumplo mis promesas y para ser una por día, debía poner estas 3

Susu escribió:

comoju escribió: no nos hemos sentado aun a descansar de tantas cosas nuevas, y ya llegas con los deberes

Es que siempre cumplo mis promesas y para ser una por día, debía poner estas 3

No cambies, eres una campeona

comoju escribió:

Susu escribió:

comoju escribió: no nos hemos sentado aun a descansar de tantas cosas nuevas, y ya llegas con los deberes

Es que siempre cumplo mis promesas y para ser una por día, debía poner estas 3

No cambies, eres una campeona

?Te parece que se puede a esta edad? Ni con grandes esfuerzos

Canela_Molida escribió:que rica !!!!!!!!!!
hay que ponerse al día

Sencillas y resultonas

Eso tiene una pinta mu'buena, si señora!

Pero que rica!!!! susu, esta se la hago hoy mismo a mis niñas,
les encanta las espinacas.
Gracias