MundoRecetas.com

Canelones de lentejas:

Ingredientes (4 personas):

200 grs. lentejas pardinas
8 placas de canelones
50 grs. jamón york
Medio vaso salsa de tomate
1 vaso salsa bechamel
30 grs. queso rallado
Sal

Cocer las lentejas en agua con sal hasta que están tiernas. Escurrirlas.
Hervir las placas de canelones.
Cortar el jar?n en tiritas. Mezclarlo con las lentejas y la salsa de tomate.
Cuando las placas están cocidas, extenderlas sobre un paño y rellenar con la farsa de lentejas.
Poner los canelones enrrollados en una fuente.
Cubrir con la bechamel.
Espolvorear el queso.
Poner bolitas de mantequilla por encima.
Gratinar hasta que se dore.

Qué aproveche!!!

No se me habia ocurrido prepararlas en esa forma, habra que prepararlas. Gracias por la receta.


Oscar

super original manera de comer legumbres

Kiwi, apuntada, y seguro que la hago............

que cosas mas originales pones

Originaly ricas, gracias linda

Muy original si señor apuntada para provar