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Pavias de caballas hojaldradas en conserva

Publicado: 19 Jun 2007 11:29
por pastelero
Imagen


Ingredientes:

dos latas de caballa en conserva
aceite de oliva
tres dientes de ajos
perejil muy picado
sal

para el rebozado

300 gramos de harina reposteria
sal
2 dl de agua
10 gramos de levadura quimica polvo

Elaboracion:Para hacer el rebozado de la masa poner el agua templada e hir añadiendole la sal y la harina poco a poco
y amasamos hasta conseguir que la masa no se pegue en las manos.
Dejar fermentar con un paño tapado al meno una hora.
Quitar todo el aceite a las caballas en conservas y ponerles el perejil y el ajo muy picados y dejamos reposar.
Cojemos la masa ya fermentada y cortamos porciones no muy grandes tantas c**o trozos de caballa haya,estirmos con el rodillo la porcion de masa y dentro de ella envolvemos una de las caballas cerramos bien y pasamos a freir en abundante aceite caliente,dejando escurrir una vez fritas en papel de cocina.

MMMMMMMMMMMM

Publicado: 19 Jun 2007 11:32
por cruzs
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


BRAVO, OTRA, OTRA RECETA!!!!!!!!!111111

:beso:

Re: MMMMMMMMMMMM

Publicado: 19 Jun 2007 11:39
por pastelero
cruzs escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


BRAVO, OTRA, OTRA RECETA!!!!!!!!!111111

:beso:
hoy estas que te gusta todo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :up: :up: :beso:

Publicado: 19 Jun 2007 13:46
por guary
:plas: :plas: :up:
Hola soy nueva en el foro, es decir llevo poco entrando
en el, y la verdad lo que se aprende, cuntas ideas, un saludo teo. :D

guary

Publicado: 19 Jun 2007 13:59
por pastelero
guary escribió::plas: :plas: :up:
Hola soy nueva en el foro, es decir llevo poco entrando
en el, y la verdad lo que se aprende, cuntas ideas, un saludo teo. :D
:up: :up: :up:

Publicado: 19 Jun 2007 14:24
por neo_mrl
Otra receta estupenda, no paro hoy de copiar recetas :lol: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 19 Jun 2007 14:26
por redina
hoy estés inspirado ¿no? :lol: :lol: pues sigue sigue, favor que me haces

:beso: :beso:

redina

Publicado: 19 Jun 2007 15:48
por pastelero
redina escribió:hoy estés inspirado ¿no? :lol: :lol: pues sigue sigue, favor que me haces

:beso: :beso:
tengo dewmasiadas formulas en el ordenador :up: :up: :up: :up: :up: :beso:

Publicado: 19 Jun 2007 16:01
por BizcochonA
:rico: qué rico :plas: :plas:

Publicado: 19 Jun 2007 16:23
por arima
:plas: :plas: :plas: :plas:

muy bueno :wink: :wink:


saludos