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alguien me puede decir c**o puedo hacer una bechamela paso por paso teniendo en cuenta que ya tengo la masa???????

Lo siento pero no sé lo que es

Ni yo. Explicanos un poquito de que se trata, ya que a lo mejor lo conocemos con otro nombre

Te refieres a la salsa bechamela?
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Bechamela : Especie de salsa blanca, conocida con el nombre de su inventor, el marqués de B?chamelle.




Ingredientes :
50 gr. de mantequilla
50 gr. de harina
1 cebolla
3/4 l. de leche
sal
pimienta
nuez moscada
aceite

Receta :
Poner la leche al fuego en una cacerola hasta que rompa a hervir.
En una sartén profunda, sofreir la cebolla con una cucharada de aceite.
En una sartén antiadherente, poner la mantequilla y la harina. Dejar cocer un par de minutos con cuidado de que la harina no se dore, díndole vueltas con una cuchara.Añadir la cebolla dorada.
Separar la sartén del fuego y añadir la leche de golpe hirviendo sobre la harina y la cebolla, moviendo rápidamente con las varillas. Sazonar con la sal, la pimienta y la nuez moscada. Cuando está bien mezclada, se vuelve a poner en el fuego dejéndola cocer durante cinco minutos.


Consejos :
Seg?n para qué queramos utilizar la bechamel, sea para gratinar o acompañar, se dejar? más espesa o líquida añadiendo distinta cantidad de leche.