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Hola chicas!!!! Hoy mi maridito se acerco al lidl a comprar productos de Asia y compro leche de c**o, sabeis aguna receta o postre para poder hacer con este producto????????
GRACIASSSSSSSSSSSSSSSS

La leche de c**o se usa mucho en la cocina india y pakistani, aquí te pongo esta receta:

Gambas en leche de c**o

Ingredientes:

750 gr. de gambas frescas
1 cucharada de aceite
2 cebollas cortadas en laminas
2 dientes a jos majados
2 guindillas rojas despepitadas y picadas
1 cucharadita de curry
1 taza de leche de c**o
Sal al gusto

Preparación:

Pele las gambas y quiteles el hilo intestinal.
En una cacerola median caliente el aceite y fría la cebolla hasta que se ablande. Añada el ajo, la guindilla, el curry y remueva a fuego medio durante un minuto.

Agregue la leche de c**o y la sal, tape y deje cocer a fuego minimo durante 5 minutos.

Incorpore las gambas, remueva suavemente y cuezalas, sin tapar, a fuego lento hasta que están tiernas

Saludos, Oscar

A ver si te gusta esta,queda riquisimo!!la puse en el foro hace mucho tiempo,pero la repito de vez en cuando porque me encanta




Langostinos
1Cebolla troceada
1Pimiento rojo troceado
1Tomate cortado en trozos sin pepitas ni piel
1/2vasito de tomate natural triturado(no tomate frito)
1/2 vasito de caldo de pescado
cilantro
y el toque ex?tico......leche de c**o!!

La elaboración de este plato es muy sencilla.
En una sarten doramos todas las verduras troceadas.
A?adimos los langostinos-yo les he quitado la piel y la cola dejando solo la cabeza,lucen más -
Los salteamos unos minutos y añadimos caldo de pescado y tomate triturado
Finalmente cuando la salsa se haya formado añadimos la leche de c**o y dejamos unos minutos para que todos los sabores se unan.
Adornamos con cilatro y listo!!

Joy24 escribió:A ver si te gusta esta,queda riquisimo!!la puse en el foro hace mucho tiempo,pero la repito de vez en cuando porque me encanta




Langostinos
1Cebolla troceada
1Pimiento rojo troceado
1Tomate cortado en trozos sin pepitas ni piel
1/2vasito de tomate natural triturado(no tomate frito)
1/2 vasito de caldo de pescado
cilantro
y el toque ex?tico......leche de c**o!!

La elaboración de este plato es muy sencilla.
En una sarten doramos todas las verduras troceadas.
A?adimos los langostinos-yo les he quitado la piel y la cola dejando solo la cabeza,lucen más -
Los salteamos unos minutos y añadimos caldo de pescado y tomate triturado
Finalmente cuando la salsa se haya formado añadimos la leche de c**o y dejamos unos minutos para que todos los sabores se unan.
Adornamos con cilatro y listo!!

Joy, me lo anoto

El sate para las brochetas de carneo pollo, esta para chuparse los dedos y yo personalmente la preparo con leche de c**o aunque hay quien no le pone ahora mismo no se donde deje la receta pero en internet hay varias, es una salsa de mantequilla de mani, c**o, salsa de soja, un poco picante y se le coloca a las brochetas cuando estan listas, es algo c**o esto..!!!!! ojo que la foto no es mia !!!!! pero para que te hagas una idea

Puedes hacer unas magdalenas y en vez de leche normal, usar leche de c**o.

También puedes hacer esta tartita, a ver si te gusta

PAY DE c**o

Ingredientes:

● 50 galletas marías
● 1 barra de mantequilla
● 1 lata de leche de c**o
● 2 huevos
● 1 taza de c**o rallado

Preparación:

Se muelen las galletas y se amasan con la mantequilla hasta formar una masa suave. Se acomoda en el refractario. Se lic?a la leche de c**o con los huevos y la mitad del c**o. Vacáar lo licuado sobre la pasta de galleta, espolvorear con el c**o dorado y cocinar a fuego lento por 25 a 30 minutos.

holaaaaaaaaaaa, hasta hoy no habia podido entrar al foro, ya sabesis ahora todos quereis iros de vacaciones y tengo la oficina que echa chispas!!!!!!!!!!
Ya sabeis cualquier consulta de viajes aqui me teneis!!!!!!!!
Gracias millones de gracias por las recetas empezare haciendo las gambas y ahber si pronto me pongo con el pay de c**o
ya os contare.............
saludos

solo se me plantea una duda. ?que cantidad de leche de c**o us así?.

revolvin escribió:solo se me plantea una duda. ?que cantidad de leche de c**o us así?.

No sí a quien haces la pregunta, pero si es a mi, lo pone en la receta, un bote