Página 1 de 1

caldedero de Alacant (arroz con marisco) con salsa salmonete

Publicado: 15 Ene 2005 10:59
por mousevalencia
bueno , pongo nuevamente esta receta en este foro general, ya que la puse ayer en el foro de thermonix (lo que no se es c**o fue a parar alli, si nunca entro en ese foro) :o

despues de las fiestas de navidad no apatece hacer na??????y menos preparar comida, pero en fin??? quien deses probar esta plato, aqui tiene la receta


caldedero de Alacant (arroz con marisco) con salsa salmonete

2 ajos picaditos
100g de tomate natural rallao
200g de arroz
1/2l. de fumet
150g de mariscos
4 cuacharadas de aceite oliva
1 cucharita perejil picado
hebras de azafran calnetadas en papel de aluminio
uans gotas de limon
salsa salmonete:
85g de aceite oliva, 125g de tomate picadito, 1 cucharaditad eperejil, yna cucharadita de limon, pizca sal, mezclar todo

freir el ajo y el tomate, añadir el fumet y cocer 15'. En sarten rehogar el arroz con el aceite, añadirler lo anterior, marisco y el azafran, remover bien hasta nezclarlo bien, rectificar de sal y cocer 15'. En el momneto de servir añadir el limon y el perejil, y servir en una salsera al salsa salmonete
_________________
si tu piel fuera mar, yo me ahogaria en ella para morir besandote

Publicado: 15 Ene 2005 16:11
por Anonymous
Me encanta y me apetece, caer? en breve. :wink:

Publicado: 03 Feb 2005 21:03
por Gallega
:o :o mmmmmmmmm pedazo pinta que tiene mmmmmmmm la voy anotar pa que me lahaga mi mami ainssssss ahora que toy malita y me ta mimando jejejejejeje :) :)

Publicado: 03 Feb 2005 21:19
por Anonymous
Gallega escribió::o :o mmmmmmmmm pedazo pinta que tiene mmmmmmmm la voy anotar pa que me lahaga mi mami ainssssss ahora que toy malita y me ta mimando jejejejejeje :) :)
Aparovechate gaviota, que no te verás en otra :lol: :lol: :lol:

Publicado: 04 Feb 2005 04:28
por Gallega
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: es es verdad

Publicado: 04 Feb 2005 04:30
por Anonymous
Gallega escribió::lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: es es verdad
¿Cómo te re?s conmigo! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 04 Feb 2005 15:13
por domy
UMMM!!!!! BUENISIMO c**o SIEMPRE TUS RECETAS SON MUY BUENAS!!! :) :)

Publicado: 04 Feb 2005 15:53
por pepa
MUY MUY BUENO,


UN SALUDO