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como hacer un bizcocho calado??

Publicado: 28 Jun 2007 17:32
por pacotaco
pues eso que quiero saber c**o se hace el calado de un bizcocho....no se la tecnica....

el bizcocho se hacerlo pero no c**o se hace el mojarlo por dentro de wisky o co?ac para hacerlo mas esponjoso....

haber quien me ayuda... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

bizcocho

Publicado: 28 Jun 2007 19:33
por anad6
Pues primero debes hacer un almibar(agua, azucar, una cascara de limon-esto es opcional-y un vaso del licor que quieras, y lo dejas hervir unos 15 minutos y con este almibar ba?as el bizcoho.

Publicado: 29 Jun 2007 19:50
por pacotaco
perdona mi ignorancia pero si lo ba?as....c**o coje el licor...


nose si me explico si haces un bizcocho con crema por arriba o por enmedio...osea capa bizcocho-capa crema-capa bizcocho....si baño el bizcocho solo lohara el de arriba..

o es que hay que ir ba?ando los bizcochos antes de hechar la crema de enmedio?? :duda:

Publicado: 29 Jun 2007 20:04
por kUKA
Si lo quieres hacer es c**o una tarta, entonces tendrás que ba?ar cada parte por separado y luego montarlo. :D

Publicado: 29 Jun 2007 22:42
por Nonia
Cortas el bizcocho en los estratos que sean.
Pones el estrato de bizcocho más bajo en el plato.
Lo mojas.
Pones una capa de crema.
Pones el estrato de bizcocho siguiente.
Lo mojas.
Pones otra capa de crema.
Pones el estrato de bizcocho siguiente
Lo mojas.
Pones otra capa de crema....

El resto te lo imaginas, ¿no? :lol:

No intentes mojarlos todos y luego montar la tarta porque se te desmoronar