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Aunque todo el mundo habla de ponerse a régimen,a mi me apetece un dulce,?gustaisí.



TARTA DE PERAS


3 peras conferencia
4 cucharadas de mantequilla (derretida)
75 gr de azucar
3 huevos grandes
150 cc de leche
50 gr de harina
2 cucharadas de café de extracto de vainilla
1 pizco sal
mantequilla para el molde

Calentar el horno a 180 grados. Enmantequillar un molde de tarta de pirex o cer?mico. Pelar, cortar por la mitad, y quitar el corazon de las peras. Cortar cada mitad en rodajitas de 1/2 cm de espesor (aprox). Poner la rodajas en el molde, montóndolas un poquito una encima de otra.

Con una batidora mezclar la mantequilla, la harina, los huevos, el extracto, la leche y la sal hasta que se haya hecho una cremita líquida y fina. Poner este batido sobre las peras y meter al horno unos 40 a 45 minutos.

Servir tibio o del tiempo con azucar glass por encima

Este pastel está muy bueno servido tibio con una bolita de helado de vainilla o chocolate, sabor que casa muy bien con las peras.


Buen provecho.

Nunca he hecho esta tarta asi que tengo que probar, muy buena..
anotada!!!!!

Me encanta la propuesta, al parecer es deliciosa, en breve la preparo. Muchas gracias por compartirla.

?es el tatin de per así creo que será la primera tarta que haga cuando deje de estar a dieta.

Ayurveda pongamos que es una variante,la original no es pero está muy buena.

¿Me la estaba perdiendo! buenísima, gracias

otra que se me habia pasado