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Os doy una receta de una tarta de fresas que tiene mucho ?xito. Ya llevo muchos años haci?ndola y para mi es de las mejores que he probado. Así que la comparto con vosotr@s.

Para la base, puede servir una sabl? o una quebrada. Incluso si me apuréis no hace falta que la hag?is vosotros porque las venden hechas y quedan muy bien. Lo más importante es lo que ahora os apunto:

Crema de almendras.

Ingredientes:

100gr. de almendra molida
100gr. de azúcar en polvo
2 huevos
100gr. de mantequilla
1 bolsita de azúcar vainillado
1cucharada sopera de harina

Para decorar, 1kg. de fresones.

En una ensaladera poned la mantequilla blanda y añadir los ingredientes poco a poco teniendo cuidado de que queden bien mezclados.

Con esta masa ya hecha, la volc?is encima de la base y poner al horno unos 30'

Mientras, lav?is las fresas, y dejéis que escurran bien.

Con la tarta sacada del horno, dejéis que se enfrie y ya la podeis decorar con las fresas.
Luego, con un pincel les pasais por encima mermelada de frambuesa o de grosella, con lo que le daré un aspecto brillante y más apetitoso..y ya esté!!

Si os animóis, ya me contareis.

Muchas gracias , tiene buena pinta y facil de hacer, la probaremos.

No te arrepentir?s, ya verás!!!!

?fin?sima Martita! Gracias (ya me la copié)

Marta Muchas gracias por esa recetita , esta ya copiada y archivada.

Biquiños

Que rica y fácil!!! la copié para hacerla pronto.... gracias Marta!!!!!..

BUEN?IIIIIISIMA!!! esta me la apunto y ya explicar? qué tal, por los ingredientes y la preparación hace una pinta increible. Gracias Marta!!!

Ummmmmmmmmmmm............... :P :P :P :P pero que facil y que buena pinta tiene esa tarta, con lo que me gustan las fresas, gracias, me la copio y no voy a tardar nada en hacerla, a pesar de la dieta

Me encanta!
Gracias Marta por esta ricura, que parece tan facil de hacer. La harina de almendras debe hacerla muy especial.
Pronto la pruevo.
Besos, Diana

Amiga Marta, c**o estés?, me parece una estupenda tarta...la crema base, al paladar ?es c**o un mazap?n?, intentaré hacerla y será la primera vez que cocine una pasta brisa..... me dan un poco de reparo éstas masas, recibe un abrazo de tu amiga.



Nieves