MundoRecetas.com

Bueno, ya se que no es tiempo de alb?ndigas con este calor, pero me las han pedido en casa y he aprovechado para hacer un paso a paso y probar a descargar las fotos, a ver si me sale. (Con la ayuda de mi hijo )

ALB?NDIGAS

Carne picada de ternera y cerdo (1 kg)
Tomate frito
Pan (equivalente a un vaso, y mojado en leche)
Dos huevos
Cebollas (2, grandes)
Vino blanco (1 vaso)
Harina (1 cucharada para la salsa, y lo que se necesite para el rebozado)
Ajo
Perejil
Aceite de oliva
Pimienta blanca
Sal


Se baten los huevos, a los que añadimos el ajo, el perejil y la pimienta, y se añaden a la carne, junto con un vaso de pan empapado en leche. Se amasa bien, y se sazona.


Se hacen las alb?ndigas y se rebozan en harina.


Se fríen...


...y se pasan a una cacerola donde habremos puesto el vaso de vino blanco y un vaso de agua. Se dejan cocer un poco.


Mientras se cuecen, sofre?mos la cebolla, que habremos picado finita...


...y cuando está pochada se añade una cucharada de harina, se rehoga y se añade el tomate frito.


Después se vierte en la cacerola...


...y le damos un hervor.



¿Y listas para servir!




Espero que os haya gustado, no haberos cansado y que hay?is llegado hasta el final. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Claro que me gustan! Ahora mismo me comía yo unas cuantas, con esa pinta maravillosa que tienen!

Que buena pinta, con calor o sin el yo me comeria el plato de albondigas. Por cierto el paso a paso te quedo genial

que bueba pinta tienen esas albondigas!! que manos teneis! yo me las comi a lo mismo, hasta las c**o frias y me gustan tambien!

que ricas en casa gustan mucho las albondigas,estas las pruebo seguro

Que buena pinta tienen tus alb?ndigas

Ya te iba a decir yo si no le echas nada a la carne picada, pero veo que en la foto tienes los huevos, asi que seguro que si se lo echas, yo les pongo tambiénperejil y ajo picadito que me gusta mucho el ajo

Te han quedado estupendas, a mi me gustan mucho las albondigas

oleee esas ollas las tengo yoooooooooo y yo mañana ago algondigas jajaj asi q ma venio de perlas el post este

Tienen una pinta bueniiisima

Y el reportaje está genial

las hice las hiceeeeeeeeeeeeee q ricasssssssssssssssss