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¿Que soy ayudante y no me había dado cuenta!

?A Quién ayudo con este consome calentito ?.

Consom? de marisco

Ingredientes frescos para un consom? muy ligero.

Ingredientes: Para 4 personas:500 gr.(de espinas o cabeza de gallo/merluza), 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 ramo de apio, 1 hoja de laurel,; 200 gr. de palitos de cangrejo, 1 puerro, 2 cucharadas de cebollino y aceite.

Cómo se hace
1. Pelar y trocear la cebolla, la zanahoria y el apio, ponerlo en una cazuela, con las espinas y el laurel. 2. Salpimentarlo y cocerlo 20 minutos. 3. Cortar en juliana el puerro y el cangrejo. 4. Calentar una sartén con aceite y rehogar el puerro, el cangrejo y el cebollino, colocarlo en el fondo de las tazas, colar el caldo y verterlo.

Para dar al consom? un tono tostado, dorar la cebolla en el horno antes de añadir el caldo.

FELICIDADES GUAPA !!!

Y con este consome nos ayudas mucho que con el frio que hace va de maravilla

nuvol escribió:FELICIDADES GUAPA !!!

Y con este consome nos ayudas mucho que con el frio que hace va de maravilla

Gracias nuvol,no veas la ilu que me ha hecho.

Bela escribió:

nuvol escribió:FELICIDADES GUAPA !!!

Y con este consome nos ayudas mucho que con el frio que hace va de maravilla

Gracias nuvol,no veas la ilu que me ha hecho.

A tod@s nos hace ilusion......ahora adelante a conseguir mas cucharas

Felicidades !!!!!!!Yo tb me guardo esta receta para otro día .

maripepa escribió:Felicidades !!!!!!!Yo tb me guardo esta receta para otro día .

Gracias cielo.

Mi querida, dividiré en partes mi respuesta:
1ª Felicitaciones por el ascenso
2ª Genial la receta
3ª Nada de ayudar con una recetita, vamos, a cuidar las ollas que no se queme nada

Susana Olivero escribió:Mi querida, dividiré en partes mi respuesta:
1ª Felicitaciones por el ascenso
2ª Genial la receta
3ª Nada de ayudar con una recetita, vamos, a cuidar las ollas que no se queme nada

Muchas gracias Susu,eres un amor.

Que fabu!!!

?Gracias chacha!.