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MERO AL VINO (Microondas)

Ingredientes para 4 personas
4 filete de mero , unos 750 grs. aproximadamente
25 cl. de vino blanco seco
1 cucharadita de canela en polvo
4 cucharada sopera de nata líquida
sal y pimienta

preparación
En un recipiente para microondas poner el vino blanco, la canela, pimienta y sal.
Llevar al microondas durante 3 minutos a 780W.
Transcurrido este tiempo añadir el pescado y la nata líquida. Llevar de nuevo al microondas entre 6 y 8 minutos a 780W.
Sacar el pescado y colocarlo en una fuente.
Llevar la salsa a ebullici?n y dejarla hervir hasta que reduzca.

Verter la salsa sobre el pescado y lo podeis acompañar de pasta o arroz blanco.

Cuidadin con la canela...

¿Me harés empezar a usar el micro!, muy buena, gracias

PERO QUE PINTA , ESTA RIQUISIMO!!!

me chifla el mero, la pena es que está intocable
anotada queda

Gracias, otra mas para mi colección de recetas microondas. Poco a poco le sacar? partido al aparatito.

?Sabes si con filetes de perca se haré igual?

Esta receta y la hago dependiendo del pescado que tengan en la pescader?a, así que no tienes ningún problema con cambiarla por perca.

Me encantan las recetas al micro.................. sobretodo por lo limpias que son

Copiada tb !!

gracias