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Postre tres leches

Publicado: 28 Ene 2005 15:22
por Pilibru
Buen día para tod@s!!!! :)
Quer?a pedirles por favor si alguien podría darme la receta del postre tres leches. Agradecer? su gentileza. :wink:
Que tod@s tengan un hermoso fin de semana. :up:
Saludos,
Pilar

Re: Postre tres leches

Publicado: 28 Ene 2005 15:51
por Anonymous
Pilibru escribió:Buen día para tod@s!!!! :)
Quer?a pedirles por favor si alguien podría darme la receta del postre tres leches. Agradecer? su gentileza. :wink:
Que tod@s tengan un hermoso fin de semana. :up:
Saludos,
Pilar

con tres leches solo se me ocurre el pimpam pum :nodigona: pero es de th


PIM PAM PUM

INGREDIENTES
1 bote de leche ideal
1 bote de leche condensada pequeño
1 bote de piña de 1 kg. en su jugo
2 paquetes de gelatina de limón
? de cubilete de ginebra
8 o 10 bizcochos de soletilla
1 molde de Plum Cake de 35 cm. o 2 pequeños caramelizados
L?quido al gusto para remojar los bizcochos de soletilla (café, licor, azúcar, etc.)

ELABORACION:
Primero, caramelizar los moldes y fijar en el caramelo caliente rodajas de piña
Forrarlo, enfriar y reservar.
Segundo, poner en el vaso del Thermomix la leche Ideal, la leche condensada y el líquido de piña, programar velocidad 4 ,70?, 4 minutos Parar y echar los dos sobres de gelatina y la ginebra, mezclar en velocidad 3 unos segundos. Trocear el resto de la piña en trocitos pequeños y poner dentro del TH, remover con la espátula.
Volcar en el molde y poner encima los bizcochos de soletilla previamente remojados. Meter en la nevera de un día para otro.
Adornar con nata montada y fideos de chocolate, o al gusto.

Nota mia (Mila):
- no le pongo ginebra
- la piña la trituro
- los bizcochos de soletilla los emborracho con un jarabe de ron
- si no tengo bizcochos de soletilla hago el del brazo de gitano y lo corto a medida del molde.

Re: Postre tres leches

Publicado: 28 Ene 2005 16:12
por Anonymous
Pilibru escribió:Buen día para tod@s!!!! :)
Quer?a pedirles por favor si alguien podría darme la receta del postre tres leches. Agradecer? su gentileza. :wink:
Que tod@s tengan un hermoso fin de semana. :up:
Saludos,
Pilar
Te pongo una receta que fue puesta en el foro, pero no te se decir quien la puso, espero que sea lo que buscás:

Postre de las tres leches

Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 taza harina
1 1/2 cucharadita de Royal
1/4 taza leche fresca
1 taza leche evaporada
1 taza de leche condensada
1 taza de nata líquida(o leche fresca)
Un chorrito de co?ac

Preparación:
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que están espumosos, agregar la vainilla y seguir batiendo hasta que tome punto de cinta, agregar los ingredientes secos tamizados tres veces, primero echamos una tercera parte, mezclamos con movimientos envolventes y añadimos el ? de taza de leche, seguidamente terminamos de añadir el resto de los ingredientes secos. Echar la mezcla en un molde de cristal de hornear (pirex) sin engrasar ni enharinar. Llevamos a horno medio precalentado durante 25 min aproximadamente.
Aparte unimos la taza de leche evaporada con la leche condensada, la leche fresca o nata y cuando está bien unido añadimos el chorrito de co?ac.Cuando está listo el bizcocho, sacar del horno y así caliente lo bañamos con la preparación de las leches, procurando que las leches están a temperatura ambiente para que el molde no se rompa, ir agregando las leches poco a poco en forma de hilo hasta que el bizcocho lo haya absorbido todo. Dejar enfriar y después refrigerar durante varias horas.

Nota: yo no pongo nata en la preparci?n de las leches, siempre pongo leche fesca y queda buenísimo!!!!!

Publicado: 29 Ene 2005 14:57
por kiwi
pues de paso yo tambiénme apunto la receta, gracias S? :beso:

Publicado: 29 Ene 2005 15:27
por Anonymous
kiwi escribió:pues de paso yo tambiénme apunto la receta, gracias S? :beso:
De nada belleza :beso:

Publicado: 29 Ene 2005 15:48
por Pilibru
Muchas gracias por las recetas, las pondré práctica y les cuento c**o salieron. :D
Buen fin de semana para tod@as.
Pilar

Re: Postre tres leches

Publicado: 29 Ene 2005 17:23
por IlianaBenitez
Susana Olivero escribió:
Pilibru escribió:Buen día para tod@s!!!! :)
Quer?a pedirles por favor si alguien podría darme la receta del postre tres leches. Agradecer? su gentileza. :wink:
Que tod@s tengan un hermoso fin de semana. :up:
Saludos,
Pilar
Te pongo una receta que fue puesta en el foro, pero no te se decir quien la puso, espero que sea lo que buscás:

Postre de las tres leches

Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 taza harina
1 1/2 cucharadita de Royal
1/4 taza leche fresca
1 taza leche evaporada
1 taza de leche condensada
1 taza de nata líquida(o leche fresca)
Un chorrito de co?ac

Preparación:
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que están espumosos, agregar la vainilla y seguir batiendo hasta que tome punto de cinta, agregar los ingredientes secos tamizados tres veces, primero echamos una tercera parte, mezclamos con movimientos envolventes y añadimos el ? de taza de leche, seguidamente terminamos de añadir el resto de los ingredientes secos. Echar la mezcla en un molde de cristal de hornear (pirex) sin engrasar ni enharinar. Llevamos a horno medio precalentado durante 25 min aproximadamente.
Aparte unimos la taza de leche evaporada con la leche condensada, la leche fresca o nata y cuando está bien unido añadimos el chorrito de co?ac.Cuando está listo el bizcocho, sacar del horno y así caliente lo bañamos con la preparación de las leches, procurando que las leches están a temperatura ambiente para que el molde no se rompa, ir agregando las leches poco a poco en forma de hilo hasta que el bizcocho lo haya absorbido todo. Dejar enfriar y después refrigerar durante varias horas.

Nota: yo no pongo nata en la preparci?n de las leches, siempre pongo leche fesca y queda buenísimo!!!!!

:lol: :lol: :lol: pero yo si se decirte Quién la puso..... :wink: yoooooooooo!!!! :lol: :lol: :lol: ese dulce me encanta!!!! es delicioso!!!! :wink:

:beso:

Publicado: 29 Ene 2005 17:25
por IlianaBenitez
Pilibru escribió:Muchas gracias por las recetas, las pondré práctica y les cuento c**o salieron. :D
Buen fin de semana para tod@as.
Pilar
Hola Pilibru!!! la receta que te puso Su, te doy garantía de que es riquísima, en casa a todos nos encanta...... :D :wink: no dejes de hacerla...... :)

:beso:

Publicado: 29 Ene 2005 17:32
por kiwi
Si la receta es de Iliana eso quiere decir GARANTIA!!!!!! :wink: :wink:

Re: Postre tres leches

Publicado: 29 Ene 2005 17:44
por Anonymous
IlianaBenitez escribió: :lol: :lol: :lol: pero yo si se decirte Quién la puso..... :wink: yoooooooooo!!!! :lol: :lol: :lol: ese dulce me encanta!!!! es delicioso!!!! :wink:

:beso:
Ya ves, la tengo con tus comentarios finales y todo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: