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EL LUNES HICE UNAS MADALENAS CASERAS QUE ESTAN DE RECHUPETE PASO A DAROS LA RECETA
INGREDIENTES:
-1 1/2 CUCHARADAS DE CAFE MOLIDO(NO DEL SOLUBLE)
-250 ML DE LECHE
-2 CUCHARADITAS DE LEVADURA EN POLVO
-275 GR DE HARINA DE REPOSTERIA
150 GR DE AZUCAR(LAS GOLOSAS PUEDEN PONER UN POCO MAS)
-50 GR DE NUECES TRITURADAS GROSERAMENTE
-1 HUEVO LIGERAMENTE BATIDO
-20 GR DE MANTEQUILLA

PREPARACION:
PRIMERO UNTAMOS LIGERAMENTE 14 MOLDES DE MADALENA CON UNA BROCHA Y ACEITE.ENCENDEMOS EL HORNO A 220?C
CALENTAMOS LA ECHE HASTA EL PUNTO DE EBULLICION,LA RETIRAMOS DEL FUEGO Y LE A?ADIMOS EL CAFE DEJANDOLO UNOS 5 MINUTOS EN INFUSION.LO PASAMOS POR UN COLADOR FINO Y LE AGREGAMOS LA MANTEQUILLA HASTA QUE SE DERRITA.LO DEJAMOS ENFRIAR
TAMIZAMOS LA HARINA,LA LEVADURA A?ADIMOS EL AZUCAR Y LAS NUECES,EL HUEVO Y LA LECHE CON CAFE QUE TENIAMOS APARTADA.
SE REMUEVE HASTA QUE ESTEN TODOS LOS INGREDIENTES BIEN MEZCLADOS PERO JUSTO EL TIEMPO DE QUE QUEDEN AMALGAMADOS NO MAS.
PONEMOS LA MASA EN LOS MOLDES PERO SIN LLENARLOS QUE SINO AL SUBIR SE DESBORDARIAN Y LOS DEJAMOS c**o MINIMO 15 MINUTOS (DEPENDE DEL HORNO QUE TENGAMOS EN CASA)
SI AL PINCHAR CON UN PALILLO ESTE NOS SALE LIMPIO YA ESTAN LISTAS.
DEJARLAS ENFRIAR SOBRE UNA REJILLA Y DAROS EL GUSRAZO DE COMEROS UNA CON UNA TAZA DE CHOCOLATE CALENTITO AHORA QUE TENEMOS ESTOS FRIOS
RESUCITA A LA MAS DEPRE
BESOS Y YA ME CONTAREIS

c**o VEREIS EL NOMBRE DE LA RECETA DUELE LOS OJOS SOLO DE VERLO,LO CORRECTO ES
MADALENAS DE CAFE Y NUECES
PERDON

samy escribió:c**o VEREIS EL NOMBRE DE LA RECETA DUELE LOS OJOS SOLO DE VERLO,LO CORRECTO ES
MADALENAS DE CAFE Y NUECES
PERDON

No te aflijas, si querés arreglarlo solo clic? en editar, arriba de tu mensaje a la derecha y lo correg?s

curioso lo del cafe

gracias por la recetilla la tengo anotada

que madalenas mas originales, tienen que estar buenísimas

muy originales tus madalenas, samy seguro que están muy ricas queda anotada la receta gracias

Estupenda tu receta. Me voy a ver si tengo nueces y si es así, hoy mismo las preparo!!!!

Divinas y con lo que me gusta el cafe seguro que las deboro.................. pero c**o estoy a dieta me la guardo para mas adelante

Pues yo no me las pierdo ,estas mañana caen .
Por cierto Samy ,BIENVENIDA A LA COCINA!!!!

nuvol escribió: Divinas y con lo que me gusta el cafe seguro que las deboro.................. pero c**o estoy a dieta me la guardo para mas adelante

Nuvolllllllllllllllll ,dónde andas ???????¿Quieres una?????
Samy ,esta tarde hice tus magdalenas y están muy buenas ,sobre todo casi templadas.
Que tentaciones mas malas que hay por aquí!!!!!!
No hago más dulces.