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Me gustaría tener algunas salsas para ensaladas.
?Os animais? a ver si cuando llegue el verano ya tenemos un montón.

Yo hago una muy sencilla y que queda riquísima:

1 yogur natural
1 cucharadita de mostaza de dijon
un chorrito de aceite de oliva
pizca de sal
pimienta negra molida
nueces, pasas y pi?ones
parmesano rallado si te gusta

Mezclas el yogur con la mostaza y lo bates con el aceite, luego ali?as con sal y pimienta, pones las pasitas, los pi?ones y las nueces (peladas...) y ya esté, para ensalada verde (lechuga o escarola, cebolla y berros, o algo similar) queda estupendo y si te gusta puedes echar por encima queso rallado, da un sabor muy bueno

Gracias...

Yo vi aqui una vinagreta que llevaba caramelo. La verdad es que la he hecho y está muy rica.

Salsa de mostaza

1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo picad?simo
sal
pimienta
vinagre de manzana
aceite de oliva

noradebon escribió:Me gustaría tener algunas salsas para ensaladas.
?Os animais? a ver si cuando llegue el verano ya tenemos un montón.

Hola amiga, c**o estés?, yo hago una simple vinagreta con un poquito de pimentón y pimienta y sirve igual para pasta que para legumbres que para lo que se te apetece, espero sea de tu agrado, un abrazo.


Nieves

eu escribió:Yo hago una muy sencilla y que queda riquísima:

1 yogur natural
1 cucharadita de mostaza de dijon
un chorrito de aceite de oliva
pizca de sal
pimienta negra molida
nueces, pasas y pi?ones
parmesano rallado si te gusta

Mezclas el yogur con la mostaza y lo bates con el aceite, luego ali?as con sal y pimienta, pones las pasitas, los pi?ones y las nueces (peladas...) y ya esté, para ensalada verde (lechuga o escarola, cebolla y berros, o algo similar) queda estupendo y si te gusta puedes echar por encima queso rallado, da un sabor muy bueno

vaya que rica

Aqui va otra, le va muy bien a una ensaladita de apio, nuez y manzanas.

De queso azul
125 gr. queso de azul
1/2 taza de mayonesa
1 cucharada sopera de zumo de limón
1/2 taza de nata agria (si no la encontramos podemos preparala mezclando 1 brick de nata con el zumo de un limón)
1 cucharada sopera de vinagre de vino
1 cucharadita de tabasco

Titurar el queso y mezclarlo bien con todo lo demás.

Bueno............. ya tenemos unas cuantas. Vamos a intentarlo otra vez.

Hala,,, subo el mensaje

me las anoto todas estas salsas tan buenas que habeis puesto, todas son riquisimas, gracias a todas!!!!!!