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Necesito recetas de berenjenas rellenas de carne,es que cuando las he intentado hacer yo,me han quedado duras las berenjenas y queria que me digerais recetas y c**o las haceis.

Muchas Gracias!!

Lo subo que me interesa

hola esterfi, en el post donde yo pedia recetas de berenjenas, nunus ha puesto una que tiene muy buena pinta

Ya la copié! Muchas Gracias por avisarme!


Lo que necesito saber que hacer para que no me salgan duras

hola yo muchas veces las hiervo, asi es mas facil quitarle la pulpa y quedan balnditas...

tambien puedes ponerlas en el horno partidas por la mitad y con cortes ...

c**o las haces tu?

Yo las parto por la mitad,les hago cortes y las pongo al horno,pero me suelen quedar durillas

prueba de hacerlas hervidas... notaras la diferencia!

asalas en el microondas, las envuelves en papel film transparente, las pones 4 minutos y después les das la vuelta y otros 4 minutos a míxima potencia, ya verás c**o no se te quedan nada de duras. Yo siempre las hago así pq en el horno se me quedan duras pero así esto no ocurre.

Prueba y nos cuentas