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INGREDIENTES:
1 lamina de pasta brisa
300 gramos de arroz redondo
200 gr de requeson
2 huevos
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharaditas de licor de naranja o de cointreau
2 cucharadas de azucar glass
1 pizca de sal.
4cucharadas de azucar llenas
PREPARACION.
Hervir el arroz en abundante agua, escurrirlo.mezclar el arroz con el azucar
los huevos, el requeson , la canela y el licor , mezclartodo bien
Extender la base de la masa y forrar un molde cuboerto de papel de horno.Rellenarlo con la mezcla de arroz y recortar y poner encima tiras de la pasta en forma de rejilla.
Cocer en horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
Retirar la tarta desmoldarla y dejarla enfriar , espolvorear en el momento de servir con azucar glass.

BUEN PROVECHO

oye que rica hummmmmmmm me la apunto.
Muchas gracias

fredilla que rica tiene que estar, queda guardada y en cualquier momento la hago.

Voy a probar a hacerla dentro de un rato y ya os contaré a ver que tal sale. No sí si sabr? poner fotos...

Falta la cantidad de azúcar La que trae es la glas para espolvorear, pero la que le ponemos al arroz cocido no
Pos... le pondré a ojo de buen cubero y que Dios nos pille confesaos

Muy buena,saskia menos mal que te has dad cuenta del azúcar,ya nos contarés que tal te ha ido.

Fedrillas haber si lo lees y nos apa?as la receta guapa.

Bien Fedrilla por tu receta, la he copiado.... gracias...

Muy buena Fedre, gracias

DE-LI-CIO-SA
No me he parado a hacerle fotos, porque me daba pereza y además ya nos puso Fedrilla las suyas para que nos hagamos la idea. Sale muy rica, con saborcillo de arroz con leche con su canelita, suavecita y muy original. A mí me ha salido una tarta hermosa, de unos 25 cm de diámetro.
para Fedrilla

Ah! En el foro Th dice Fedri que el azúcar 4 o 5 cucharadas (si no me equivoco )