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Para el desayuno de ma?ana os he hecho unas galletitas y ...

Publicado: 09 Sep 2007 00:37
por sonima
unas magdalenas, la decoración de las galletas las han hecho mis dos peques :D :D
Imagen
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Publicado: 09 Sep 2007 00:38
por sonima
las magdalenas son las de iabaroni, un beso guapa :beso: :beso:

Publicado: 09 Sep 2007 09:34
por ccc
Pues mira, en un ratillo ir? a desayunar (ahora estoy en el foro, que lo primero es lo primero... :dientes: ) y me tomará un par de galletitas (preciosas... vaya mano tienen ya tus niños 8) ) y una madalena!!! :wink: :wink:

las magdalenas

Publicado: 09 Sep 2007 09:38
por susansu
las magdalenas preciosas :up: y felicitas a las peques, las galletas estan de lujo :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 09 Sep 2007 11:46
por actiu
esas peques prometen!!!!!!!!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 09 Sep 2007 11:50
por cher
sonima guapa es genial esas galletas y magdalenas que pinta tienen, me puedes explicar un poco lo de la decoracion de esas galletas, estoy algo perdida y me encantaria hacerlas. muchas gracias.
:beso: :beso: :up:

Publicado: 09 Sep 2007 14:49
por carlotenia
Que graciosas las galletas, yo tambiénquiero saber c**o se hacen los adornosssssssssssss

Publicado: 09 Sep 2007 14:55
por begojjj
:plas: :plas: que bonito,...todo,.. me encanta que tus niños te ayuden, es una manera de estar con ellos, y que aprendan a la vez.

besos bego

Publicado: 09 Sep 2007 15:41
por chica_01
Ol?e por esos peques cocineros! jeje, todo tiene una pinta s?per buena
:plas: :plas:

Publicado: 09 Sep 2007 21:33
por sonima
La receta de las galletas es la siguiente:
Masa de galletas:
285 gramos de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
una pizca de sal
115 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
azúcar 200 gramos
1 huevo grande
1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla(yo no tenía y le puse un poco de azúcar vainillada)

Glaseado para decorar:
230 gramos de azúcar glass
2 cucharadas y 2 cucharaditas de agua templada
colorante alimentario 2 o 3 gotas
confites de colores

Elaboración de las galletas:
Mezclamos la harina, la levadura y la sal. Reservamos
Batimos la mantequilla y el azúcar durante 3 minutos con las varillas.
A?adimos el huevo y la vainilla y batimos otra vez.
A?adimos la mezcla hecha con la harina. justo hasta que se mezcle, queda c**o grumosa.
Volcamos la masa sobre la superficie de trabajo y se aprieta hasta que quede compacta. Formamos un disco plano se envuelve en plástico film y se mete en la nevera aproximadamente una hora para que coja cuerpo y se pueda extender con el rodillo.
Sacamos la masa del frigo, espolvoreamos la mesa con harina y el rodillo también, quitamos el film de plástico ponemos la masa y extendemos con el rodillo para que quede c**o de 1/2 cm, con cuidado porque se rompe con facilidad,con cortapastas de diversas formas vamos haciendo las galletas y se pone en la bandeja del horno previamente untado de mantequilla o ponemos un silpat para que no se peguen. Horneamos a 180ºC durante 10 minutos aproximadamente. Cada horno es diferente.
Cuando empiecen a dorarse por los lados están listas.
Una vez frías preparamos el glaseado batiendo el azúcar glass y el agua hasta que quede una masa sin grumos, añadimos el colorante que queramos y a decorar, antes de que se seque podemos poner fideos de colores encima.
Si no entendéis algo, me lo preguntais que estará encantada de explicaroslo. :up: